aggiornamenti sul mercato del Cardamomo . I prezzi Rm rimangono fermi a livelli simili, anche se la stagione è ormai iniziata.
A causa delle prime piogge che sono continuate durante tutto l'anno, il raccolto è iniziato in anticipo e terminerà anch'esso in anticipo, entro ottobre di quest'anno.
A causa della pandemia di Covid-19, ci sono volumi trascurabili che arrivano solo al Centro aste Spices Board (che è la tradizionale piattaforma di vendita normale per il cardamomo)
Quest'anno la tradizione è cambiata. I grandi commercianti rimangono nelle regioni in crescita, raccolgono tutto il materiale e vendono grandi volumi nella piattaforma online.
Per questo motivo non c'è alcuna pressione per la vendita da parte degli agricoltori e quindi i prezzi rimangono stabili.
Il coinvolgimento di manodopera non qualificata per la raccolta del cardamomo quest'anno (a causa della mancanza di personale qualificato) sta avendo un impatto negativo sulla qualità, poiché raccolgono anche bacche non mature.
Per quanto riguarda la qualità dell'estrazione, oltre a settembre, la resa del petrolio diminuirà (il petrolio è buono solo nella seconda raccolta), ora è in corso la seconda raccolta, quindi le società di estrazione sono costrette ad acquistare ai prezzi prevalenti, a causa della quale ulteriore abbassamento dei prezzi del petrolio di cardamomo non sono previsti.
Se hai dei requisiti da coprire, è l'ideale coprirli ora. Possiamo offrire ora olio di cardamomo.
