Processo di produzione di vanillina sintetica e vanillina naturale

SinteticoVanillinaae naturale processo di produzione della vanillina

Vanillinaaè l'ingrediente aromatico nel baccello di vaniglia. Si trova in barbabietole, baccelli di vaniglia, storace, balsamo peruviano, balsamo di Tolo, ecc. È un importantearomatizzante. Cristallo aciculare bianco o polvere di cristallo giallo chiaro. Ha un forte aroma. La formula chimica è C8H8O3, che è anche ampiamente utilizzata come additivo alimentare.

La vanillina può essere ottenuta mediante processo sintetico e semisintetico, le materie prime sono costituite da prodotti petrolchimici o eugenolo, quest'ultimo prezzo è 6 volte superiore. Il prezzo della vanillina ex dalla vaniglia è 50 volte superiore. Odowell fornisce tutti i gradi di vanillina, da quella sintetica a quella naturale. La vaniglia può sostituire alcuni usi della vanillina, ma richiede una fermentazione completa prima dell'uso, la vaniglia di alta qualità viene importata da Odowell Co.

Kunshan Odowell Co ltd seleziona ingredienti aromatici di alta qualità per sapori efragranzeindustria negli ultimi 20 anni.