L'acetone è un composto rappresentativo di chetoni alifatici e ha una reazione tipica dei chetoni. Ad esempio: addotti che formano cristalli incolori con bisolfito di sodio. Reagisce con acido cianidrico per produrre acetone cianoidrina. Sotto l'azione dell'agente riducente, si formano isopropanolo e pinacolone. L'acetone è relativamente stabile agli ossidanti. Non sarà ossidato dall'acido nitrico a temperatura ambiente. Quando un permanganato di potassio acido forte ossidante viene utilizzato come ossidante, vengono generati acido acetico, anidride carbonica e acqua. In presenza di alcali, si verifica la condensazione bimolecolare, che genera alcool diacetonico.
2mol di acetone genera isopropilidene acetone in presenza di vari catalizzatori acidi (acido cloridrico, cloruro di zinco o acido solforico), quindi aggiunge 1mol di acetone per produrre il foro (diisopropilidene acetone). Sotto l'azione dell'acido solforico concentrato, 3mol di acetone rimuove 3mol di acqua per produrre 1,3,5-trimetilbenzene. In lime. In presenza di alcossido di sodio o ammide di sodio, la condensa produce isoforone (3,5,5-trimetil-2-cicloesene-1-one)
In presenza di acido o base, si verifica una reazione di condensazione con aldeide o chetone per formare alcol chetonico, chetone insaturo e sostanza resinosa. Con fenolo in condizioni acide, condensato in bisfenolo-A. L'atomo di α-idrogeno dell'acetone viene facilmente sostituito da alogeno per produrre acetone α-alogenato. Reagisce con sodio ipoalite o soluzione alcalina alogena per generare imitazione alogena. L'acetone reagisce con il reagente Grignard e il prodotto di addizione viene idrolizzato per ottenere alcool terziario. L'acetone può anche subire reazioni di condensazione con ammoniaca e suoi derivati come idrossilammina, idrazina e fenilidrazina. Inoltre, l'acetone si rompe a 500 ~ 1000 ”per produrre chetene. L'isobutilene e l'acetaldeide sono generati attraverso il catalizzatore silicio-alluminio a 170 ~ 260 ”; l'isobutene e l'acido acetico sono generati a 300 ~ 350 ”. Non può essere ossidato con una soluzione di ammoniaca d'argento, idrossido di rame fresco e altri ossidanti deboli, ma può catalizzare l'idrogenazione per produrre alcol.
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