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Cosa sono le sostanze chimiche aromatiche

2021-07-23
Il composto aromatico è un tipo di composto con struttura ad anello aromatico. Sono stabili nella struttura, non facili da decomporre e possono causare grave inquinamento all'ambiente. Storicamente, una classe di sostanze aromatiche ottenute da gomme vegetali era chiamata aroma chemicals.sostanze chimiche aromatichegeneralmente si riferiscono a composti ciclici contenenti almeno un legame delocalizzato nella molecola, ma ci sono esempi modernisostanze chimiche aromaticheche non contengono un anello benzenico.sostanze chimiche aromatichetutti hanno "aromaticità".

Gli aromatici moderni si riferiscono a una classe di composti che contengono almeno un anello benzenico con un legame delocalizzato nella molecola dell'idrocarburo e hanno proprietà uniche (chiamate aromaticità) diverse dai composti a catena aperta o dagli idrocarburi aliciclici. Come benzene, naftalene, antracene, fenantrene e suoi derivati. Il benzene è il rappresentante più semplice e tipico. Sono soggetti a reazioni di sostituzione elettrofila, sono relativamente stabili al calore e derivano principalmente dal petrolio e dal catrame di carbone.

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