Il furaneolo è un composto aromatico naturale che si trova in frutti come fragola, ananas e mango ed è noto anche come furanone di fragola o chetone di ananas. Il suo profilo olfattivo è caratterizzato da note fruttate, caramellate e di ananas bruciato, con sfumature di fragola e ananas che emergono con la diluizione, insieme a caramello dolce, zucchero filato e tonalità marroni caramellate.
Nelle applicazioni di fragranze raffinate, il Furaneolo apporta alle composizioni una profondità fruttata calda, dolce e gourmand, particolarmente adatta per accordi di fragola, ananas, frutti di bosco, caramello, caramello, cioccolato e caffè. Esalta il carattere della frutta matura, la dolcezza e le note marroni caramellate, aggiungendo ricchezza e complessità alle moderne formulazioni di fragranze.
Nelle applicazioni di fragranze funzionali, il Furaneolo è adatto per shampoo, gel doccia, lozioni per il corpo, saponi, detergenti, ammorbidenti, deodoranti per ambienti e prodotti per la pulizia della casa, offrendo un effetto fruttato-caramello caldo, dolce e duraturo. Nelle applicazioni alimentari e delle bevande, è anche un ingrediente aromatizzante chiave nei sistemi di fragole, caramello, ananas e note marroni, utilizzati in dolciumi, latticini, bevande e prodotti da forno.
Il furaneolo riporta il numero FEMA 3174 e il suo utilizzo deve essere conforme alle normative locali e alle linee guida IFRA/FEMA GRAS/FDA applicabili.
Posizionamento del marchio ODOWELL: ODOWELL si impegna a fornire ingredienti aromatici di alta qualità e di elevata purezza all'industria globale delle fragranze e degli aromi. Il lancio di Furaneol arricchisce ulteriormente il portafoglio di prodotti dell'azienda con note fruttate, caramellate e marroni, offrendo ai clienti più opzioni per lo sviluppo di fragranze, sapori e prodotti funzionali.
