I composti aromatici sono una classe di molecole importanti che vengono utilizzate come materie prime in aromi e ingredienti aromatizzanti. Le sostanze chimiche aromatiche sono costituite da molecole naturali, naturalmente identiche e artificiali.
Le sostanze chimiche aromatiche sono un agente aromatico sintetico. Infatti, tutti i profumi in commercio sono composti da sostanze chimiche aromatiche. Tranne una minuscola mano piena di profumo artigianale da prodotti naturali.
Nel corso della storia, gli oli essenziali sono stati usati per trattare una varietà di disturbi, tra cui alleviare dolori minori, sciogliere i calcoli renali, prevenire la flatulenza e aiutare con il parto.
La vanillina è l'ingrediente aromatico del baccello di vaniglia. Si trova in barbabietole, baccelli di vaniglia, storace, balsamo peruviano, balsamo di Tolo, ecc. È un aroma importante.
Il diacetile naturale si riferisce generalmente al diacetile. Il diacetile è un composto organico con una formula molecolare di C4H6O2. È un liquido da giallo chiaro a giallo-verde con un forte odore. È solubile in acqua, etanolo ed etere. È usato come portatore di aromi alimentari.
