Odowell è un produttore professionale di Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 e fornitore di Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 in Cina. Odowell opera nel settore degli aromi e delle fragranze dal 2012, ricercando e sviluppando costantemente nuove materie prime e nuove tecnologie per soddisfare la crescente ricerca di varietà e qualità dei prodotti da parte di profumieri e aromatieri. Il nostro Whisky Lactone cas 39212-23-2 ha un buon vantaggio di prezzo, qualità premium con aspetto liquido trasparente incolore, capacità produttiva di 200 tonnellate all'anno e popolare nei mercati europei e americani.
Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 si trova come isomeri cis e trans nel whisky e nei volatili del legno di quercia; l'isomero cis è il più importante in termini sensoriali. È un liquido limpido, quasi incolore, dall'odore intenso, caldo, dolce, simile alla cumarina.
Una miscela cis-trans può essere preparata mediante reazione di addizione radicale di pentanale con acido crotonico seguita da ciclizzazione riduttiva dell'acido -osso risultante con idruro di boro di sodio/acido solforico. Viene utilizzato nelle composizioni aromatiche, ad esempio per le bevande.
Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 è anche noto come Quercuslactone, beta-metil-gamma-ottanolattone.
Whiskey Lactone di alta qualità, aspetto liquido trasparente e incolore, Odowell Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 di alta qualità in magazzino e campione gratuito per i test. Capacità produttiva: 200 tonnellate all'anno di produzione per i paesi europei e il mercato americano.
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Nome del prodotto: |
Lattone di whisky Cas 39212-23-2 |
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Sinonimi: |
beta-metil-gamma-ottanolattone;5-butil-4-metilossolan-2-one;WHISKY LATTONE;rac-(3R*,4S*)-3-metil-4-idrossiottanoico acido 1,4-lattone;rac-( 4R*)-4β*-metil-5α*-butilossolano-2-one;rac-(4S*,5R*)-4α*-metil-5β*-butil-4,5-diidrofuran-2(3H)-one ;rac-5β*-Butildiidro-4α*-metil-2(3H)-furanone;lattone trans-Oak |
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CAS: |
39212-23-2 |
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MF: |
C9H16O2 |
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MW: |
156.22 |
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EINECS: |
254-357-4 |
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Categorie di prodotti: |
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File Mol: |
39212-23-2.mol |
Il quercuslattone a è un gamma-lattone. Caratteristiche gustative a 0,5 ppm: legnoso, cumarinico, cocco, lattonico, cremoso e nocciolato con una sfumatura tostata, l'80% di un campione di gusti ha riscontrato che il lattone del whisky è intollerabile a 160 ppm. Presente segnalato in cognac, rum, malto irlandese, whisky bourbon, scotch , sherry, porto e vino.
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Punto di ebollizione |
93-94 °C5 mm Hg(lett.) |
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densità |
0,952 g/ml a 25 °C (acceso) |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.4454(lett.) |
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FEMA |
3803| LATTONE DELL'ACIDO 4-IDROSSI-3-METILTANOICO |
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Fp |
>230 °F |
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modulo |
liquido limpido |
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colore |
Da incolore a quasi incolore |
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Odore |
al 10,00% in glicole dipropilenico. tonka cumarina cocco tostato nocciola sedano bruciato |
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Tipo di odore |
tonka |
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JECFA Number |
437 |
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LogP |
1.81 |
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Riferimento al database CAS |
39212-23-2(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
2(3H)-furanone, 5-butildiidro-4-metil-(39212-23-2) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
2(3H)-furanone, 5-butildiidro-4-metil- (39212-23-2) |
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni sui rischi |
36/37/38 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
26-36-37/39 |
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WGK Germania |
2 |
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Codice SA |
2932190090 |
La nostra azienda soddisfa i più alti requisiti di qualità stabiliti nella norma ISO9001.
