Odowell è un produttore professionale di gamma ottalattone e fornitore di gamma ottalattone in Cina. Odowell opera nel settore degli aromi e delle fragranze dal 2012, ricercando e sviluppando costantemente nuove materie prime e nuove tecnologie per soddisfare la crescente ricerca di varietà e qualità dei prodotti da parte di profumieri e aromatieri. Il nostro Gamma Octalactone cas 104-50-7 ha un buon vantaggio di prezzo, qualità premium con aspetto liquido chiaro e incolore, capacità produttiva di 200 tonnellate all'anno e popolare nei mercati europei e americani.
Il gamma-ottalattone è un gamma-lattone che è oxolan-2-one sostituito da un gruppo butilico in posizione 5. È un composto volatile presente nelle pesche, nel mango, nella carne di manzo e nel prosciutto. Ha il ruolo di metabolita fungino, metabolita del topo, metabolita dei mammiferi, attrattivo per insetti, metabolita vegetale e agente aromatizzante. È un gamma-lattone, un tetraidrofuranone e un composto organico volatile. È un agente aromatizzante sintetico che è un liquido stabile, da incolore a leggermente giallo con odore di pesca. Va conservato in contenitori di vetro o di latta. Viene utilizzato negli aromi alla pesca con applicazioni in prodotti da forno, caramelle e gelati a 5-17 ppm.
Gamma ottalattone Cas 104-50-7
Il gamma-ottalattone è anche noto come lattone gamma-ottanoico, 4-ottanolide. y-Ottalattone ha un odore forte e fruttato che ricorda il cocco con un gusto molto dolce. Questa sostanza può essere preparata sinteticamente da estere epossi-1,2-esano e sodio-malonico; dopo saponificazione l'ossiacido viene estratto con etere e lattonizzato. Il lattone gamma-ottanoico è presente come costituente aromatico in molti alimenti trasformati e non trasformati. È un liquido giallo pallido con un odore fruttato/simile al cocco e viene utilizzato sia nelle composizioni aromatiche che nei profumi floreali intensi.
Gamma-ottalattone di qualità premium con aspetto liquido trasparente e incolore, gamma-ottalattone Odowell di alta qualità in stock e campione gratuito per i test. Capacità produttiva: 200 tonnellate all'anno prodotte per i paesi europei e il mercato americano.
Gamma-ottalattone (specifiche)
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Nome del prodotto: |
lattone gamma-ottanoico |
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Sinonimi: |
ottan-4-;ottan-4-olide;acido ottanoico, 4-idrossi-, gamma-lattone;acido ottanoico, gamma lattone;a-ottanoico lattone;GAMMA-OCTALACTONE 97+% FCC;GAMMA-OCTALACTONE 97+% NATURALE; γ-ottalattone,γ-ottalattone,4-ottanolide,4,5-diidro-5-butil-2(3H)-furanone |
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CAS: |
104-50-7 |
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MF: |
C8H14O2 |
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MW: |
142.2 |
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EINECS: |
203-208-1 |
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Categorie di prodotti: |
Additivo alimentare; Cosmetici; Aromi di lattone |
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File Mol: |
104-50-7.mol |
Caratteristica e applicazione del gamma-ottalattone
Il gamma-ottalattone è uno dei costituenti aromatici di pesche, arance e vini dolci liquorosi. Il 4-ottanolide è uno degli aerosol organici fini emessi dalle operazioni di cottura della carne che è stato esaminato mediante gascromatografia ad alta risoluzione. Riportato trovato in albicocche, pesche, formaggio blu, burro, pollo cotto e maiale cotto, liquirizia, latte, lampone, orzo arrostito e nocciola arrostita. Caratteristiche gustative da 1 a 10 ppm: cocco, grasso, cremoso, cumarinico, con una forte sensazione in bocca cremosa e cerosa.
Dettagli sul gamma-ottalattone
Proprietà chimiche
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Punto di fusione |
91 °C(Solv: etanolo (64-17-5)) |
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Punto di ebollizione |
234 °C(acceso) |
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densità |
0,981 g/mL a 25 °C(acceso) |
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pressione di vapore |
1 hPa a 20 ℃ |
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FEMA |
2796| GAMMA-OTTALATTONE |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.444(lett.) |
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Fp |
>230 °F |
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temperatura di conservazione |
Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Trasparente incolore |
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Odore |
odore di cocco |
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Tipo di odore |
noce di cocco |
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Solubilità in acqua |
5,6-8,096 g/l a 20 ℃ |
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Numero JECFA |
226 |
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InChiKey |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
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LogP |
1,5-1,89 a 20-25℃ |
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Riferimento al database CAS |
104-50-7(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
2(3H)-furanone, 5-butildiidro-(104-50-7) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
2(3H)-furanone, 5-butildiidro- (104-50-7) |
Informazioni sulla sicurezza
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni sui rischi |
38 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
26-37/39-36/37/39 |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
LU3562000 |
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TSCA |
SÌ |
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Codice SA |
29322090 |
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Tossicità |
LD50 orl-ratto: 4400 mg/kg FCTXAV 14,821,76 |
Certificati di qualità
La nostra azienda soddisfa i più alti requisiti di qualità stabiliti nella norma ISO9001.
