Odowell è un produttore professionale di Undecan-4-olide e un fornitore di Undecan-4-olide in Cina. Odowell opera nel settore degli aromi e delle fragranze dal 2012, ricercando e sviluppando costantemente nuove materie prime e nuove tecnologie per soddisfare la crescente ricerca di varietà e qualità dei prodotti da parte di profumieri e aromatieri. Il nostro Undecan-4-olide cas 104-67-6 ha un buon vantaggio di prezzo, qualità premium con aspetto liquido chiaro e incolore, capacità produttiva di 200 tonnellate all'anno e popolare nei mercati europei e americani.
Undecan-4-olide è un ingrediente aromatizzante. Si tratta di composti aromatici importanti a livello industriale ampiamente distribuiti negli alimenti, nella frutta e nelle bevande e utilizzati in molti alimenti e cosmetici fruttati e aromatici. Viene spesso utilizzato nei gusti pesca, albicocca, pera, acero, cocco, tropicale, caramello al burro, granatina e dattero. È anche un costituente aromatico volatile presente nel gelato magro. Tradizionalmente, la corteccia e le foglie del pesco sono state utilizzate come antielmintico, espettorante, astringente e diuretico, nonché per trattare l'insonnia, la tosse e la stitichezza. Negli anni ’70, i noccioli di pesca (Laetrile) erano un trattamento popolare ma non dimostrato per il cancro in altri paesi. A livello topico, la pesca viene utilizzata per trattare disturbi minori della pelle come ustioni, abrasioni, vesciche, graffi, eczema, psoriasi e verruche.
Undecan-4-olide Cas 104-67-6
Undecan-4-olide è noto anche come GAMMA-UNDECALACTONE, è un liquido limpido e incolore. Il gamma-undecalattone ha un forte odore fruttato che ricorda la pesca (in particolare se diluito). Ha un sapore pungente e dolce simile anche alla pesca. Segnalato trovato in proteine idrolizzate di soia, burro, pesca, albicocca e frutto della passione. Segnalato trovato anche in mela fresca, frutto di guava, mora fresca, burro riscaldato, grasso di manzo riscaldato, burro chiarificato, grasso di maiale, succo di frutto della passione giallo, riso cotto profumato, origano (spagnolo) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), papaya di montagna, carambola, prugna e grasso di pollo.
Undecan-4-olide di qualità premium con aspetto liquido trasparente e incolore, Undecan-4-olide di Odowell di alta qualità in stock e campione gratuito per i test. Capacità produttiva: 200 tonnellate all'anno prodotte per i paesi europei e il mercato americano.
Undecan-4-olide (Specifiche)
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Nome del prodotto: |
Undecano-4-olide |
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Sinonimi: |
ALDEIDE DI PESCA;FEMA 3091;GAMMA-UNDECALATTONE;GAMMA-UNDECALATTONE;GAMMA-ETTYL-GAMMA-BUTIROLATTONE;G-N-ETILBUTIRROLATTONE;G-UNDECALATTONE;1,4-UNDECANOLIDE |
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CAS: |
104-67-6 |
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MF: |
C11H20O2 |
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MW: |
184.28 |
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EINECS: |
203-225-4 |
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Categorie di prodotti: |
Additivo alimentare; Cosmetici; Piccole molecole bioattive; Elementi costitutivi; Composti carbonilici; Biologia cellulare; Sintesi chimica; Lattoni; Elementi costitutivi organici; U |
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File Mol: |
104-67-6.mol |
Caratteristica e applicazione dell'Undecan-4-olide
Il 4-undecanolide viene utilizzato nello studio di screening della mutagenicità primaria degli additivi alimentari utilizzati in Giappone. Xi-gamma-Undecalattone è un lattone. Il γ-undecalattone è un costituente aromatico volatile presente nel gelato magro. Caratteristiche gustative a 30 ppm: grasso, cocco, cremoso, vaniglia, nocciola, macadamia e pesca. Utilizzato principalmente nella preparazione di aromi alimentari al sapore di ciliegia, pesca, albicocca, Me Ko, cocco. Utilizzato per la preparazione dei gusti pesca, albicocca, ciliegia e prugna; distribuzione, viola, gelsomino, medicina e lillà e altri sapori floreali. In sostanza, ampiamente usato in vari tipi di sapore floreale, fruttato orientale, legno di sandalo, buon effetto fissativo. Nel tabacco, anche l'aroma dei mangimi può avere un gran numero di applicazioni.
Dettagli di Undecan-4-olide
Proprietà chimiche
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Punto di fusione |
164~166℃ |
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Punto di ebollizione |
164-166 °C/13 mmHg (illuminato) |
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densità |
0,949 g/mL a 25 °C (illuminato) |
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pressione di vapore |
0,274Pa a 25℃ |
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FEMA |
3091| GAMMA-UNDECALATTONE |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.451 |
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Fp |
>230 °F |
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temperatura di conservazione |
Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
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solubilità |
Insolubile in acqua |
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modulo |
Liquido |
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Peso specifico |
0,944 (20/4℃) |
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colore |
Trasparente incolore |
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Odore |
al 100,00%. fruttato pesca cremoso grasso lattonico albicocca chetonico cocco |
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Tipo di odore |
fruttato |
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Solubilità in acqua |
158 mg/l a 20 ℃ |
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Numero JECFA |
233 |
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BRN |
81943 |
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LogP |
3,6 a 25 ℃ |
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Riferimento al database CAS |
104-67-6(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
2(3H)-furanone, 5-eptildiidro-(104-67-6) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
5-eptildiidro-2(3H)-furanone (104-67-6) |
Informazioni sulla sicurezza
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni sui rischi |
36/37/38-52/53 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
26-36-37/39-36/37-24/25 |
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WGK Germania |
3 |
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RTECS |
YQ2485000 |
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TSCA |
SÌ |
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Codice SA |
29322090 |
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tossicità |
La LD50 orale acuta nei ratti è stata riportata pari a 18,5 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). L'infiltrazione di grasso nelle cellule del parenchima epatico si è verificata in ratti alimentati con 13-115 mg di y-undecalattone per 5-9 giorni (Shillinger, 1950). |
Certificati di qualità
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