L'isopentil fenilacetato ha un odore dolce e gradevole che ricorda il cacao con un leggero sottotono di catrame di betulla.
L'acido 4-metilottanoico ha un odore grasso, ammuffito e plastico.
L'acido 4-metilnonanoico ha un costus, odore animale.
L'anisil acetato è un liquido incolore con un odore fruttato, leggermente balsamico di fiori e viene utilizzato occasionalmente in composizioni floreali dolci ma più frequentemente in composizioni aromatiche per note fruttate.
Il metil 2-furoato ha un odore gradevole e fruttato simile a quello di fungo, fungo o tabacco con un gusto dolce, aspro e fruttato piuttosto pesante.
Il mentone 1,2-glicerolo chetale è un liquido limpido, incolore, pallido, viscoso e crea una fisiologica sensazione di raffreddamento sulla pelle o sulle mucose.
