Il tabanone è un liquido da leggermente giallo a giallo con un odore caldo, secco, dolce e simile al tabacco.
L'isobutil fenilacetato ha una fragranza dolce, simile al muschio e un sapore dolce, simile al miele. Preparato tramite esterificazione dell'acido fenilacetico con alcol isobutilico.
L'esil benzoato ha un odore balsamico di pino verde legnoso.
L'isoamil benzoato ha un odore fruttato, leggermente pungente.
L'alcol stirallile è un liquido incolore.
Il butirrato di benzile ha un caratteristico odore fruttato-floreale, simile alla prugna e un sapore dolce, simile alla pera.
