Fenilacetato di isobutile

Nome del prodotto:

Fenilacetato di isobutile

Sinonimi:

isobutil; isobutilfeniletanoato; acido fenilacetico, 2-metilpropil estere; fenilaceticacid2-metilpropilestere; fenil-aceticaciisobutilestere; ISOBUTYL PHENYLACETATE 98 +% FCC; FEMA 2210; ISOBUTYL ALPHA-TOLATO

CAS:

102-13-6

MF:

C12H16O2

MW:

192.25

EINECS:

203-007-9

Categorie di Prodotto:

Elenchi alfabetici; Aromi e fragranze; aroma; I-L

File Mol:

102-13-6.mol

Punto di ebollizione

253 ° C (acceso)

densità

0.986 g / mL a 25 ° C (acceso)

FEMA

2210 | FENILACETATO DI ISOBUTILE

indice di rifrazione

n20 / D 1.487 (acceso)

Fp

> 230 ° F

Peso specifico

0.985～0.991 (20 / 4â „ƒ)

Numero JECFA

1013

Riferimento CAS DataBase

102-13-6 (Riferimento CAS DataBase)

Riferimento di chimica NIST

Iso-butil-fenil-acetato (102-13-6)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Acido benzeneacetico, estere 2-metilpropilico (102-13-6)

Codici di pericolo

Xi

Dichiarazioni di rischio

36/37/38

Dichiarazioni di sicurezza

26-36

WGK Germania

2

RTECS

CY1681950

TSCA

sì

Codice SA

29163990

Descrizione

L'isobutil fenilacetato ha una fragranza dolce, simile al muschio e un sapore dolce, simile al miele. Preparato tramite esterificazione di acido fenilacetico con alcool isobutilico.

Proprietà chimiche

L'isobutil fenilacetato ha una fragranza dolce, simile al muschio e un sapore dolce, simile al miele

Proprietà chimiche

Liquido incolore; odore di miele Solubile nella maggior parte degli oli fissi; insolubile in glicerolo, olio minerale e glicole propilenico. Combustibile.

usi

Agente aromatizzante, profumi.

Preparazione

Per esterificazione di acido fenilacetico con alcool isobutilico.

Valori soglia del gusto

Caratteristiche gustative a 4 ppm: dolce, cacao, fruttato, miele e ceroso con una sfumatura speziata

Materiali grezzi

2-metil-1-propanolo -> acido fenilacetico