Descrizione del prodotto

Acido benzoico naturale Informazioni di base

descrizione Proprietà chimiche storia conservanti alimentari Usi Preparazione ai pericoli

Nome del prodotto:	Acido benzoico naturale
CAS:	65-85-0
MF:	C7H6O2
MW:	122.12
EINECS:	200-618-2
File Mol:	65-85-0.mol

Proprietà chimiche dell'acido benzoico naturale

Punto di fusione	121-125 ° C (acceso)
Punto di ebollizione	249 ° C (acceso)
densità	1.08
densità del vapore	4.21 (vs aria)
pressione del vapore	10 mm Hg (132 ° C)
FEMA	2131 \| ACIDO BENZOICO
indice di rifrazione	1.504
Fp	250 ° F
temp. di stoccaggio	Conservare presso RT.
solubilità	solubile, chiaro, incolore (95% etanolo, 1 gm / 3 mL)
PKA	4.19 (a 25â „ƒ)
modulo	Solido
colore	Giocattolo bianco-beige all'arancio
PH	2.5-3.5 (H2O, 20â „ƒ) (soluzione satura)
Solubilità dell'acqua	Leggermente solubile 0,34 g / 100 ml
Numero JECFA	850
Merck	14,1091
BRN	636131
Costante della legge di Henry	(x 10-8 atm? m3 / mol): 7.02 (calcolato, EPA USA, 1980a)
Stabilità:	Stabile. Combustibile.Incompatibile con basi forti, agenti ossidanti forti, alcali.
InChIKey	WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N
Riferimento CAS DataBase	65-85-0 (riferimento CAS DataBase)
Riferimento di chimica NIST	Benzoicacid (65-85-0)
Sistema di registrazione delle sostanze EPA	Benzoicacido (65-85-0)

Informazioni sulla sicurezza dell'acido benzoico naturale

Codici di pericolo	Xn, T, Xi
Dichiarazioni di rischio	22-36-42 / 43-36 / 37 / 38-40-63-43-23 / 24 / 25-45-41-37 / 38-20 / 21 / 22-48 / 23-38-67-37
Dichiarazioni di sicurezza	26-45-37 / 39-24-22-36 / 37-24 / 25-23-53-36-63-39
RIDADR	UN 3077 9 / PG 3
WGK Germania	1
RTECS	DG0875000
F	21
Temperatura di autoaccensione	570 ° C
Nota di pericolo	Dannoso
TSCA	sì
Codice SA	2916 31 00
Dati sulle sostanze pericolose	65-85-0 (dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	LD50 per via orale Coniglio: 1700 mg / kg LD50 dermico Coniglio> 5000 mg / kg

Uso di acido benzoico naturale

Proprietà chimiche	Cristalli squamosi o ad ago. Con l'odore di formaldeide o benzene. Leggermente solubile in acqua, solubile in etanolo, metanolo, dietil etere, cloroformio, benzene, toluene, CS2, CCl4 e trementina.
Proprietà chimiche	L'acido benzoico si presenta come cristalli o polvere piumati, chiari, bianchi o incolori. È essenzialmente insapore e inodore o con un leggero odore caratteristico che ricorda la benzoina.
avvenimento	Segnalato trovato infresh apple, albicocca (Prunus armeniaca L.), fragola frutta, ciliegia (Prunuscerasus L.), burro, manzo bollito e cotto, grasso di maiale, vino bianco, tè nero, tè verde, prugna fresca, fungo, vaniglia Bourbon ( Vanilla planifoliaAndrews) e altre fonti naturali. Riferito come un componente di vari oli, resine e assoluti di fiori; giacinto, tuberosa, nerolibigarade, cannella cinese, foglie di cannella, anice, vertiver, ylang ylang, balsamo di Tolu e chiodi di garofano; è contenuto in quantità abbastanza considerevoli in gumbenzoin, da cui l'acido benzoico viene estratto per sublimazione.
Rischio	Byestestion moderatamente tossico. Uso limitato allo 0,1% negli alimenti.
Dannoso per la salute	La polvere può essere irritante per naso e occhi. A temperature elevate, i fumi possono causare irritazione agli occhi, alle vie respiratorie e alla pelle.
Pericolo d'incendio	Comportamento al fuoco: il vapore dell'acido benzoico fuso può formare una miscela esplosiva con l'aria, mentre la polvere concentrata può formare una miscela esplosiva.
Usi agricoli	Fungicida, insetticida: utilizzato nella fabbricazione di benzoati; plastificanti, benzoilcloruro, resine alchidiche, nella fabbricazione di conservanti alimentari, utilizzati come leganti per la stampa calico; nella cura di tabacco, aromi, profumi, dentifrici, standard in chimica analitica. L'acido benzoico statunitense attualmente non registrato è attualmente utilizzato in circa una dozzina di paesi europei.
Applicazioni farmaceutiche	L'acido benzoico è ampiamente usato in cosmetici, alimenti e prodotti farmaceutici, come conservante antimicrobico. La maggiore attività si osserva a valori di pH compresi tra 2,5 e 4,5. L'acido benzoico ha anche una lunga storia di utilizzo come agente antifungino in preparazioni terapeutiche topiche come l'unguento di Whitfield (acido benzoico 6% e acido salicilico 3%).
Nome depositato	RETARDER BA & reg ;; MICROL & reg; Conservante; TENN-PLAS & reg ;; RETARDEX & reg ;; SALVO LIQUID & reg ;; SALVO POWDER & reg ;; TULSA & reg;

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