Acetoacetato di etile naturale

Nome del prodotto:

Etile naturale acetoacetato

CAS:

141-97-9

MF:

C6H10O3

MW:

130.14

EINECS:

205-516-1

File Mol:

141-97-9.mol

Punto di fusione 

−43 °C (acceso)

Punto di ebollizione 

181 °C(illuminato)

densità 

1,029 g/ml a 20 °C(acceso)

densità di vapore 

4,48 (contro l'aria)

pressione di vapore 

1 mmHg (28,5 °C)

indice di rifrazione 

n20/D 1.419

FEMA 

2415| ACETOACETATO DI ETILE

Fp 

185 °F

temperatura di conservazione 

Conservare a temperatura inferiore a +30°C.

solubilità 

116 g/l (20°C)

pka

11(a 25℃)

modulo 

Liquido

colore 

APHA: ≤15

Peso specifico

1.027~1.035 (20/4℃)

Polarità relativa

0.577

Odore

Piacevole, fruttato.

PH

4,0 (110 g/l, H2O, 20℃)

limite esplosivo

1,0-54%(V)

Solubilità in acqua 

116 g/l (20ºC)

Numero JECFA

595

Merck 

14,3758

BRN 

385838

Stabilità:

Stabile. Incompatibile con acidi, basi, agenti ossidanti, agenti riducenti, metalli alcalini. Combustibile.

InChiKey

XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N

Riferimento al database CAS

141-97-9(Riferimento database CAS)

Riferimento di chimica del NIST

Acido butanoico, 3-osso-, estere etilico (141-97-9)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Etile acetoacetato (141-97-9)

Codici di pericolo 

Xi

Dichiarazioni sui rischi 

36

Dichiarazioni sulla sicurezza 

26-24/25

RIDADR 

E 1993

WGK Germania 

1

RTECS 

AK5250000

Temperatura di autoaccensione

580 °F

TSCA 

SÌ

Classe di pericolo 

3.2

Gruppo di imballaggio 

III

Codice SA 

29183000

Dati sulle sostanze pericolose

141-97-9(Dati sulle sostanze pericolose)

Tossicità

LD50 per via orale nei ratti: 3,98 g/kg (Smyth)

Descrizione

Il composto organico l'acetoacetato di etile (EAA) è l'estere etilico dell'acido acetoacetico. Lo è principalmente utilizzato come intermedio chimico nella produzione di un'ampia varietà di composti quali aminoacidi, analgesici, antibiotici, agenti antimalarici, antipirina e aminopirina e vitamina B1; così come il produzione di coloranti, inchiostri, lacche, profumi, plastica e vernice gialla pigmenti. Da solo viene utilizzato come aromatizzante per i cibi.

Proprietà chimiche

Acetoacetato di etile ha un odore caratteristico, etereo, fruttato, gradevole, rinfrescante.

Proprietà chimiche

Etile 3-ossobutanoato è un liquido incolore con odore fruttato, etereo, dolce che ricorda mele verdi. Viene utilizzato per creare note di testa fresche e fruttate con finezza femminile fragranze. L'acetoacetato di etile si trova negli aromi di materiali naturali come caffè, fragole e frutti gialli della passione.

Evento

Presente in natura in fragola, caffè, sherry, succo di frutto della passione (giallo), frutto di babaco (Carica pentagona Heilborn) e pane.

Usi

Acetoacetato di etile (EAA) è utilizzato come materiale di partenza per la sintesi di alfa-sostituiti esteri acetoacetici e composti ciclici, ad es. pirazolo, pirimidina e derivati della cumarina nonché intermedi per vitamine e prodotti farmaceutici. Scheda tecnica del prodotto

Definizione

Questo composto è a tautomero a temperatura ambiente costituito da circa il 93% di forma cheto e il 7% di enolo forma.

Profilo di sicurezza

irritante per gli occhi. Liquido combustibile se esposto a calore o fiamma; può reagire con l'ossidazione materiali. Reazione esplosiva se riscaldato con Zn + alcool tribromoneopentilico o 2,2,2 tris(bromometil1)etanolo. Per combattere il fuoco, utilizzare schiuma di alcool, CO2, secca chimico. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumo acre e irritante fumi. Vedi anche ESTERI.

Sintesi chimica

Acetoacetato di etile è una miscela di due forme tautomeriche: quella enolica e quella chetonica; il liquido l'estere all'equilibrio contiene circa il 70% della forma enolica. Lo è preparato mediante condensazione di Claisen di acetato di etile in presenza di sodio etilato; anche facendo reagire il dichetene con l'etanolo in presenza di solforico acido o trietilammina e acetato di sodio, con o senza solvente.

Metodi di purificazione

Agitare l'estere con piccole quantità di NaHCO3 acquoso saturo (fino a completa effervescenza), poi con acqua. Essiccarlo con MgSO4 o CaCl2 e distillarlo sotto ridotto pressione. [Beilstein 3 IV 1528.]