Nome del prodotto: |
Etilbenzoato naturale |
CAS: |
93-89-0 |
MF: |
C9H10O2 |
MW: |
150.17 |
EINECS: |
202-284-3 |
Categorie di Prodotto: |
sostanza chimica organica; CARBOXYLICESTER; prodotti organici; da C8 a C9; composti carbonilici; esteri; prodotti naturali certificati aromi e fragranze; E-F; elenchi alfabetici; aromi e fragranze |
File Mol: |
93-89-0.mol |
|
Punto di fusione |
-34 ° C |
Punto di ebollizione |
212 ° C (acceso) |
densità |
1.045 g / mL a 25 ° C (acceso) |
densità del vapore |
5.17 (vs aria) |
pressione del vapore |
1 mm Hg (44 ° C) |
FEMA |
2422 | BENZOATO DI ETILE |
indice di rifrazione |
n20 / D 1.504 (acceso) |
Fp |
184 ° F |
temp. di stoccaggio |
Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C. |
solubilità |
0.5g / l |
modulo |
Liquido |
colore |
Chiaro topale incolore giallo |
Polarità relativa |
0.228 |
limite esplosivo |
1% (V) |
Solubilità dell'acqua |
INSOLUBILE |
Numero JECFA |
852 |
Merck |
14,3766 |
BRN |
1908172 |
Stabilità: |
Stabile. Combustibile.Incompatibile con agenti ossidanti forti. |
Riferimento CAS DataBase |
93-89-0 (riferimento CAS DataBase) |
Riferimento di chimica NIST |
Acido benzoico, estere etilico (93-89-0) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Acido benzoico, estere etilico (93-89-0) |
Codici di pericolo |
N |
Dichiarazioni di rischio |
51/53 |
Dichiarazioni di sicurezza |
24 / 25-61 |
RIDADR |
ONU 3082 9 / PGIII |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
DH0200000 |
Temperatura di autoaccensione |
914 ° F |
TSCA |
sì |
Codice SA |
29163100 |
Tossicità |
LD50 per via orale nei ratti: 6,48 g / kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954) |
Descrizione |
L'etil benzoato, C9H10O2, è l'estere formato dalla condensazione di acido benzoico ed etanolo. È un liquido incolore che è quasi insolubile in acqua, ma miscibile con i solventi più organici. |
Proprietà chimiche |
L'etil benzoato ha un odore piuttosto fruttato simile allo ylang-ylang, ma più mite del metil benzoato |
Proprietà chimiche |
liquido incolore con un odore aromatico |
avvenimento |
Segnalato trovato involatili da pesche dure, mature, ananas e ribes. È stato anche trovato nel succo di mela, banana, guava, mirtillo rosso, lampone, ciliegia, parmigiano, burro, latte, vino bianco, vino rosso, sidro, whisky, cacao, tè nero, prugna fresca, brandy di mele, brandy di ciliegie, vaniglia Bourbon , frutta di naranjilla, ceriman o pinanona, bacche di pimento, olive e frutto della passione. |
usi |
Il benzoato di etile agisce come un composto di aroma e sapore dovuto al gruppo estere volatile nella sua struttura. |