Benzoato di etile naturale
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Benzoato di etile naturale

Il codice cas del benzoato di etile naturale è 93-89-0

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Descrizione del prodotto

Benzoato di etile naturale Informazioni di base


Nome del prodotto:

Etilbenzoato naturale

CAS:

93-89-0

MF:

C9H10O2

MW:

150.17

EINECS:

202-284-3

Categorie di Prodotto:

sostanza chimica organica; CARBOXYLICESTER; prodotti organici; da C8 a C9; composti carbonilici; esteri; prodotti naturali certificati aromi e fragranze; E-F; elenchi alfabetici; aromi e fragranze

File Mol:

93-89-0.mol



Proprietà chimiche dell'etil benzoato naturale


Punto di fusione

-34 ° C

Punto di ebollizione

212 ° C (acceso)

densità

1.045 g / mL a 25 ° C (acceso)

densità del vapore

5.17 (vs aria)

pressione del vapore

1 mm Hg (44 ° C)

FEMA

2422 | BENZOATO DI ETILE

indice di rifrazione

n20 / D 1.504 (acceso)

Fp

184 ° F

temp. di stoccaggio

Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C.

solubilità

0.5g / l

modulo

Liquido

colore

Chiaro topale incolore giallo

Polarità relativa

0.228

limite esplosivo

1% (V)

Solubilità dell'acqua

INSOLUBILE

Numero JECFA

852

Merck

14,3766

BRN

1908172

Stabilità:

Stabile. Combustibile.Incompatibile con agenti ossidanti forti.

Riferimento CAS DataBase

93-89-0 (riferimento CAS DataBase)

Riferimento di chimica NIST

Acido benzoico, estere etilico (93-89-0)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Acido benzoico, estere etilico (93-89-0)


Informazioni sulla sicurezza del benzoato di etile naturale


Codici di pericolo

N

Dichiarazioni di rischio

51/53

Dichiarazioni di sicurezza

24 / 25-61

RIDADR

ONU 3082 9 / PGIII

WGK Germania

1

RTECS

DH0200000

Temperatura di autoaccensione

914 ° F

TSCA

Codice SA

29163100

Tossicità

LD50 per via orale nei ratti: 6,48 g / kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954)


Uso di benzoato di etile naturale


Descrizione

L'etil benzoato, C9H10O2, è l'estere formato dalla condensazione di acido benzoico ed etanolo. È un liquido incolore che è quasi insolubile in acqua, ma miscibile con i solventi più organici.
Come con molti esteri volatili, l'etil benzoato ha un odore gradevole che potrebbe essere descritto in modo simile alla menta verde invernale. È un componente dei sapori di frutta someartificial.

Proprietà chimiche

L'etil benzoato ha un odore piuttosto fruttato simile allo ylang-ylang, ma più mite del metil benzoato

Proprietà chimiche

liquido incolore con un odore aromatico

avvenimento

Segnalato trovato involatili da pesche dure, mature, ananas e ribes. È stato anche trovato nel succo di mela, banana, guava, mirtillo rosso, lampone, ciliegia, parmigiano, burro, latte, vino bianco, vino rosso, sidro, whisky, cacao, tè nero, prugna fresca, brandy di mele, brandy di ciliegie, vaniglia Bourbon , frutta di naranjilla, ceriman o pinanona, bacche di pimento, olive e frutto della passione.

usi

Il benzoato di etile agisce come un composto di aroma e sapore dovuto al gruppo estere volatile nella sua struttura.



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