Il butirrato naturale di Fraision ha un aroma speziato e dolce
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Nome del prodotto: |
Butirrato di Frasione Naturale |
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CAS: |
114099-96-6 |
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MF: |
C10H14O4 |
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MW: |
198.22 |
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File Mol: |
114099-96-6.mol |
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Punto di ebollizione |
286,8±40,0 °C(previsto) |
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densità |
1,12±0,1 g/cm3 (previsto) |
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FEMA |
3970| BUTIRATO DI 2,5-DIMETIL-3-OSSO-(2H)-FUR-4-YL |
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indice di rifrazione |
da 1,4710 a 1,4750 |
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Numero JECFA |
1519 |
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Proprietà chimiche |
Il 2,5-dimetil-3-osso-(2H)-fur-4il butirrato ha un aroma speziato e dolce |
