Cinnamato di metile naturale

Nome del prodotto:

Metilcinnamato naturale

Sinonimi:

Metil cinamato; (Z) -3-fenil-2-propenoicacide estere metilico; 2-propenoicacido, 3-fenil-, metilestere; 3-fenil-2-propenoicacimetilestere; 3-fenil-prop-2-enoicacidmetilestere; Metil 3-fenile -2-propenoato; estere metilico di acido cinnamico; metil3-fenil-2-propenoato

CAS:

103-26-4

MF:

C10H10O2

MW:

162.19

EINECS:

203-093-8

Categorie di Prodotto:

Cosmetici; Derivati ​​del benzene; FINE Chemical & INTERMEDI; Acido cinnamico; Elenchi alfabetici; Prodotti naturali certificati Aromi e fragranze; Aromi e fragranze; M-N

File Mol:

103-26-4.mol

Punto di fusione

34-38 ° C (acceso)

Punto di ebollizione

260-262 ° C (acceso)

densità

1.092

FEMA

2698 | CANNELLA DI METILE

indice di rifrazione

1.5771

Fp

> 230 ° F

modulo

Massa cristallina fusa

Peso specifico

1.092

colore

Da bianco a giallo chiaro

Solubilità dell'acqua

insolubile

Numero JECFA

658

Merck

14,2299

BRN

386468

InChIKey

CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

Riferimento CAS DataBase

103-26-4 (Riferimento CAS DataBase)

Riferimento di chimica NIST

Acido 2-propenoico, 3-fenil-, metilestere (103-26-4)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Methylcinnamate (103-26-4)

Dichiarazioni di sicurezza

22-24 / 25

WGK Germania

1

RTECS

GE0190000

TSCA

sì

Codice SA

29163990

Tossicità

Byestestion moderatamente tossico. Il LD50 orale per i ratti è di 2610 mg / kg. È combustibile come liquido e quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti.

Proprietà chimiche

Il cinnamato di metile ha un odore fruttato e balsamico simile alla fragola e un corrispondente sapore dolce.

Proprietà chimiche

Mas cristallino fuso da bianco a giallo chiaro

avvenimento

Secondo quanto riferito, è stato trovato nell'olio di rizomi di Alpinia malaccensis, nell'olio di foglie di Ocean canum Sims .; nell'olio di Narcissus jonquilla L .; nell'olio di rizomi di Gastrochilus panduratum Ridl .; esistono due isomeri (cis- e trans-) in naturale. Inoltre riportato in mirtillo rosso, guaiava, ananas, frutta e marmellata di fragole, foglia di cannella, formaggi Camembert, cacao, avocado, prugna, prugna secca, lampone, starfruit, acquavite di prugne, rabarbaro, beli (Aeglemarmelos Correa), loquat e vaniglia Bourbon.

usi

Il cinnamato di metile viene utilizzato come ingrediente di fragranza nei cosmetici e nei prodotti per la casa.

usi

Profumi, aromi.