Acetato di 2-metilfuran-3-tiolo

Nome del prodotto:

acetato di 2-metilfuran-3-tiolo

Sinonimi:

ETANETIOIACIDI-(2-METIL-3-FURANIL)ESTERE;ACIDO ETANOICA,S-(2-METIL-3-FURANIL)ESTERE;2-metil-3-furil tioacetato, 2-metilfuran-3-tioacetato, 3-(acetiltio)-2-metilfurano, S-(2-metil-3-furil)etantioato, Acido etanetioico, S-(2-metil-3-furanil) estere, MFT acetato; S-(2-metil-3-furanil) estere dell'acido tioacetico; S-(2-metil-3-furil) estere dell'acido tioacetico; 2-metilfuran-3-tiolacetato, 80%; acetato >=98,0%

CAS:

55764-25-5

MF:

C7H8O2S

MW:

156.2

EINECS:

259-801-0

Categorie di prodotti:

Aroma tioestere;Aromi furani

File Mol:

55764-25-5.mol

Punto di ebollizione 

225-235°C

densità 

1,138 g/ml a 25 °C

FEMA 

3973| ACIDO ETANETIOICO, S-(2-METIL-3-FURANIL) ESTERE

indice di rifrazione 

n20/D 1.520

Fp 

60 °C

temperatura di conservazione 

0-6°C

Solubilità in acqua 

insolubile

Numero JECFA

1069

Riferimento al database CAS

55764-25-5

Riferimento di chimica del NIST

2-metil-3-furantiolo, acetato (55764-25-5)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Acido etantioico, S-(2-metil-3-furanil) estere (55764-25-5)

Codici di pericolo 

Xi,Xn

Dichiarazioni sui rischi 

36/38-41-37/38-22

Dichiarazioni sulla sicurezza 

37/39-26-39

RIDADR 

ONU 3272 3/PG 3

WGK Germania 

3

Classe di pericolo 

3

Gruppo di imballaggio 

III

Proprietà chimiche

liquido limpido, da incolore a marrone chiaro

Proprietà chimiche

L'acido etanetioico, S-(metil-3-furanil) estere ha un aroma di carne arrostita

Valori soglia dell'aroma

Un composto simile, il 2-metil-3-furantiolo, ha una soglia di odore compresa tra 0,005 e 0,01 ppb in acqua.