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Nome del prodotto: |
2 anni |
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Sinonimi: |
2-nonanone 821-55-6 kf-wang(at)kf-chem.com;2-NONANONE;METIL-N-EPTYL CHETONE;METILMETILCHETONE;FEMA 2785;Nonan-2-on;EPTYLMETILCHETONE;P-[3-(3-METILETIPL)]ETILBENZENE |
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CAS: |
821-55-6 |
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MF: |
C9H18O |
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MW: |
142.24 |
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EINECS: |
212-480-0 |
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Categorie di prodotti: |
Prodotti chimici industriali/fini; chetoni |
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File Mol: |
821-55-6.mol |
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Punto di fusione |
−21 °C (acceso) |
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Punto di ebollizione |
192 °C743 mm Hg (lett.) |
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densità |
0,82 g/ml a 25 °C(acceso) |
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densità di vapore |
4.9 |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.421(lett.) |
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FEMA |
2785| 2 anni |
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Fp |
151 °F |
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temperatura di conservazione |
Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
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solubilità |
0,37 g/l |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Cancella leggermente giallo |
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Solubilità in acqua |
circa 0,5 g/l |
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Numero JECFA |
292 |
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BRN |
1743645 |
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Riferimento al database CAS |
821-55-6(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
2 anni (812-55-6) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
2 anni (812-55-6) |
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Codici di pericolo |
Xi,Xn |
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Dichiarazioni sui rischi |
36/37/38-36-20 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
26-36-39 |
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RIDADR |
1993 |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
RA8225000 |
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TSCA |
SÌ |
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Codice SA |
29141990 |
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Tossicità |
LD50 orl-ratto: 3200 mg/kg KODAK* -,-,71 |
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Descrizione |
2-Nonanone ha a odore caratteristico di ruta e sapore di rosa e tè. Può essere preparato da distillazione a secco di caprilato di bario e acetato di bario a 0,5 - 2 mmHg; O mediante ossidazione del metil eptil carbinolo a temperatura ambiente utilizzando cromico acido; può essere isolato anche da prodotti naturali mediante frazionamento distillazione. |
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Proprietà chimiche |
2-Nonanone ha a odore caratteristico di ruta. Ha un sapore simile alla rosa e al tè. |
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Proprietà chimiche |
Cancella leggermente liquido giallo |
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Definizione |
ChEBI: un metile chetone cioè nonano in cui si trovano gli idrogeni di metilene in posizione 2 sostituito da un gruppo oxo. |
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Preparazione |
Per distillazione a secco di caprilato di bario e acetato di bario a 0,5-2 mmHg; per ossidazione di metileptil carbinolo a temperatura ambiente utilizzando acido cromico; può essere isolato anche da prodotti naturali mediante distillazione frazionata |
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Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento: da 5 a 200 ppb |
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Valori soglia del gusto |
Gusto caratteristiche a 20 ppm: formaggio, verde, fruttato, caseario, sporco e burroso |
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Descrizione generale |
Liquido incolore. |
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Reazioni con aria e acqua |
Altamente infiammabile. Insolubile in acqua. |
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Pericolo per la salute |
Potrebbe essere dannoso inalazione, ingestione o assorbimento cutaneo. Può causare irritazione agli occhi e alla pelle. |
