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Nome del prodotto: |
2-nonanone |
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Sinonimi: |
2-nonanone 821-55-6kf-wang (at) kf-chem.com; 2-NONANONE; METHYL-N-HEPTYLKETONE; METHYL HEPTYL KETONE; FEMA 2785; Nonan-2-on; HEPTYL METHYL KETONE; P- [3 - (3-metileptil)] ETILBENZENE |
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CAS: |
821-55-6 |
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MF: |
C9H18O |
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MW: |
142.24 |
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EINECS: |
212-480-0 |
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Categorie di Prodotto: |
Prodotti chimici industriali / fini; chetoni |
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File Mol: |
821-55-6.mol |
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Punto di fusione |
â21’21 ° C (acceso) |
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Punto di ebollizione |
192 ° C743 mmHg (acceso) |
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densità |
0,82 g / mL a 25 ° C (acceso) |
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densità del vapore |
4.9 |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.421 (acceso) |
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FEMA |
2785 | 2-nonanone |
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Fp |
151 ° F |
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temp. di stoccaggio |
Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C. |
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solubilità |
0.37g / l |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Chiaro leggermente giallo |
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Solubilità dell'acqua |
0,5 g / l circa |
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Numero JECFA |
292 |
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BRN |
1743645 |
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Riferimento CAS DataBase |
821-55-6 (riferimento della base dati CAS) |
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Riferimento di chimica NIST |
2-nonanone (821-55-6) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
2-nonanone (821-55-6) |
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Codici di pericolo |
Xi, Xn |
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Dichiarazioni di rischio |
36/37 / 38-36-20 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
26-36-39 |
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RIDADR |
1993 |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
RA8225000 |
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TSCA |
sì |
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Codice SA |
29141990 |
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Tossicità |
DL50 Orl-ratto: 3200mg / kg KODAK * -, -, 71 |
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Descrizione |
Il 2-Nonanone ha un odore caratteristico di ruta e un sapore di rosa e te α. Può essere preparato mediante distillazione secca di caprilato di bario e acetato di bario a 0,5 - 2 mmHg; oppure ossidazione del metil-eptil carbinolo a temperatura ambiente mediante cromicacido; può essere isolato anche da prodotti naturali mediante distillazione frazionata. |
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Proprietà chimiche |
2-Nonanone ha un odore di rara caratteristica. Ha un sapore roseo e simile al tè. |
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Proprietà chimiche |
Chiaro liquido leggermente giallo |
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Definizione |
ChEBI: un metilchetone che è nonano in cui gli idrogeni di metilene in posizione 2 sono sostituiti da un gruppo osseo. |
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Preparazione |
Per distillazione a secco di caprilato di bario e acetato di bario da 0,5 a 2 mmHg; mediante ossidazione del metilottil carbinolo a temperatura ambiente mediante acido cromico; può essere isolato anche da prodotti naturali mediante distillazione frazionata |
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Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento: da 5 a 200ppb |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 20 ppm: formaggio, verde, fruttato, lattiero-caseario, sporco e burroso |
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Descrizione generale |
Liquido incolore |
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Reazioni di aria e acqua |
Facilmente infiammabile, insolubile in acqua. |
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Dannoso per la salute |
Può essere nocivo per inalazione, ingestione o assorbimento cutaneo. Può causare irritazione agli occhi e alla pelle. |
