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Nome del prodotto: |
3,7-dimetil-1-ottanolo |
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Sinonimi: |
DIMETILOCTANOLO; DIIDROCITRONENELLOLO; FEMA 2391; 3,7-DIMETILOCTANOLO; 3,7-DIMETIL-1-OTTANOLO; TETRAIDROGERANIOLO; PELARGOL; 3 7-DIMETIL-1-OCTANOLO 98 + FCC |
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CAS: |
106-21-8 |
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MF: |
C10H22O |
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MW: |
158.28 |
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EINECS: |
203-374-5 |
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File Mol: |
106-21-8.mol |
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Punto di fusione |
-1,53 ° C (stima) |
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Punto di ebollizione |
98-99 ° C9 mmHg (acceso) |
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densità |
0,828 g / mL a 20 ° C (acceso) |
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densità del vapore |
5.4 (vs aria) |
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pressione del vapore |
<0,01 mm Hg (20 ° C) |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.436 (acceso) |
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FEMA |
2391 | 3,7-dimetil-1-ottanolo |
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Fp |
203 ° F |
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modulo |
Liquido |
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PKA |
15.13 ± 0.10 (Predicted) |
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colore |
Chiaro incolore |
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Numero JECFA |
272 |
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BRN |
1719638 |
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Riferimento CAS DataBase |
106-21-8 (riferimento CAS DataBase) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
1-ottanolo, 3,7-dimetil- (106-21-8) |
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
23-26-36 |
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RIDADR |
ONU 3082 9 / PGIII |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
RH0900000 |
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Codice SA |
29051990 |
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Proprietà chimiche |
Il tetraidrogeraniolo è stato identificato negli oli di agrumi ed è un liquido incolore con un odore ceroso, simile a un petalo di rosa. È preparato mediante idrogenazione di geraniolo o citronellolo in presenza di un catalizzatore di nichel ed è un sottoprodotto nella sintesi di citronellolo da geraniolo o nerolo. A causa della sua stabilità, è spesso usato per profumare i prodotti per la casa. |
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Proprietà chimiche |
3,7-dimetil-1-ottanolo ha un odore dolce, roseo e un sapore amaro |
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Proprietà chimiche |
Chiaro liquido incolore |
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Preparazione |
Solitamente preparato mediante idrogenazione di geraniolo, citronellolo o citronellale. |
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Metodi di produzione |
3,7-dimetil-1-ottanolo commercialmente prodotto dalla riduzione di geraniolo o dalla riduzione di citronellolo, citronellale o citrale. È usato nelle fragranze e negli alimenti. |
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Valori soglia dell'aroma |
Caratteristiche aromatiche all'1%: agrumi freschi grassi, cerosi, insaponati, aldeidici con sfumature di limone, lime e arancia. Ha note legnose rosate e verdi |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative da 1 a 10 ppm: grasso, ceroso, saponato con sfumature floreali rosate e agrumate-legnose. Evento naturale: segnalato trovato nel limone, peeloil limone e timo; corrisponde alla forma dl di diidro-citronellolo. |
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Profilo di sicurezza |
Contatto moderatamente tossico per pelle. Una pelle irritante. Quando riscaldato a decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti. |
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Materiali grezzi |
Citronellol -> Geraniol |
