Acido 3-metilvalerico

Nome del prodotto:

Acido 3-metilvalerico

Sinonimi:

(+/-) - ACIDO 3-METILVALERICO; ACIDO 3-METILVALERICO; ACIDO 3-METILPENTANOICO; ACIDO 3-METIL-N-VALERICO; ACIDO 3-METIL-N-PENTANOICO; Acido 2-metil butano-1-carbossilico; FEMA 3437; NUMERO FEMA 3437

CAS:

105-43-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

203-297-7

Categorie di Prodotto:

Building Blocks organici; Building Blocks; C6; Composti carbonilici; Acidi carbossilici; Sintesi chimica

File Mol:

105-43-1.mol

Punto di fusione

-41 ° C

Punto di ebollizione

196-198 ° C (lett.)

densità

0,93 g / mL a 25 ° C (acceso)

FEMA

3437 | ACIDO 3-METILPENTANOICO

indice di rifrazione

n20 / D 1.416 (acceso)

Fp

185 ° F

temp. di stoccaggio

Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C.

PKA

pK1: 4.766 (25 ° C)

Peso specifico

0.930

Solubilità dell'acqua

insolubile

Numero JECFA

262

BRN

1720696

InChIKey

IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

Riferimento CAS DataBase

105-43-1 (riferimento CAS DataBase)

Riferimento di chimica NIST

Acido pentanoico, 3-metil- (105-43-1)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Acido pentanoico, 3-metil- (105-43-1)

Codici di pericolo

C

Dichiarazioni di rischio

34

Dichiarazioni di sicurezza

26-36 / 37 / 39-45

RIDADR

UN 3265 8 / PG 2

WGK Germania

3

F

13

Nota di pericolo

Corrosivo

TSCA

T

HazardClass

8

PackingGroup

II

Codice SA

29159080

Descrizione

Il 3-metilpentanoico ha un odore acido, erbaceo, leggermente verde. Questo è sintetizzato dal dietilestere dell'acido sec-butil-malonico.

Proprietà chimiche

liquido limpido da incolore a leggermente giallo

Preparazione

Dal dietilestere dell'acido sec-butil-malonico.

Valori soglia dell'aroma

Rilevamento: da 46 a 280 ppb

Valori soglia del gusto

Caratteristiche gustative a 30 ppm: acido, formaggio, fresco con note fruttate

Materiali grezzi

DIETIL SEC-BUTILMALONATO