Il codice cas di 4-metil-5-tiazolletil acetato è 656-53-1
Nome del prodotto: |
Acetato di 4-metil-5-tiazolletile |
Sinonimi: |
4-metil-5- (2-idrossietil) tiazoleacetato; 4-metil-5-tiazoleetacnoacetato (estere); 4-metil-5-tiazoliletil acetato, solforolo acetato; 4-metil-5- (2-acetoossietil) tiazolo-4 -Metil-5-tiazoleetanolo acetato; 5-tiazoleetanolo, 4-metil-, acetato (estere); SULFUROL ACETATO; 2- (4-metil-1,3-tiazol-5-il) etil acetato; 4-metil-5 tiazoliletil acetato, 99% |
CAS: |
656-53-1 |
MF: |
C8H11NO2S |
MW: |
185.24 |
EINECS: |
211-515-7 |
Categorie di Prodotto: |
Sapore di tiazolo; Particelle elementari; Da C8 a C9; Sintesi chimica; Particelle elementari eterocicliche; Tiazoli; Composti eterociclici |
File Mol: |
656-53-1.mol |
|
Punto di fusione |
112 ° C |
Punto di ebollizione |
117-118 ° C6 mm Hg (lit.) |
densità |
1.147 g / mL a 25 ° C (acceso) |
FEMA |
3205 | ACETATO DI 4-METIL-5-TIAZOLEETANOLO |
indice di rifrazione |
n20 / D 1.51 (acceso) |
Fp |
> 230 ° F |
modulo |
Liquido |
PKA |
3.26 ± 0.10 (Predicted) |
colore |
Marrone chiaro |
Peso specifico |
1.147 |
Numero JECFA |
1054 |
InChIKey |
CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N |
Riferimento CAS DataBase |
656-53-1 (riferimento CAS DataBase) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
5-tiazoleetanolo, 4-metil-, acetato (estere) (656-53-1) |
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
Dichiarazioni di sicurezza |
26-37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
ONU 3334 |
WGK Germania |
3 |
TSCA |
sì |
Codice SA |
29341000 |
Descrizione |
Può essere preparato da 2-metiltio-4-metil-5- (2-acetossietil) - tiazolo e AlHg; per deidrogenazione con zolfo a 130 ° C del (i-acetil derivato della 4-metil-5- (P-idrossietil) -3-tiazolina. |
Proprietà chimiche |
Il 4-metil-5-tiazoleetanolo acetato ha un odore che ricorda la carne. |
Proprietà chimiche |
Liquidi da incolore a giallo chiaro |
Preparazione |
Da 2-metiltio-4-metil-5- (2-acetossietil) -thiazolo e AlHg; per deidrogenazione con zolfo a 130 ° C del derivato β-acetilico di 4-metil-5- (β-idrossietil) -3-tiazolina |
Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 10 ppm: carnoso, schiumoso, già e marrone con una nota carnosa, sanguinante e di pollo. |
Materiali grezzi |
1,4-Diossano -> Formamide -> amalgama |