Il codice cas del 4-metiltio-4-metil-2-pentanone è 23550-40-5.
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Nome del prodotto: |
4-metiltio-4-metil-2-pentanone |
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CAS: |
23550-40-5 |
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MF: |
C7H14OS |
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MW: |
146.25 |
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EINECS: |
245-727-6 |
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Categorie di prodotti: |
sapore di solfuro; elenchi alfabetici; aromi e fragranze; M-N |
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File Mol: |
23550-40-5.mol |
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Punto di ebollizione |
78 °C15 mm Hg(illuminato) |
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densità |
0,964 g/mL a 25 °C (acceso) |
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FEMA |
3376| 4-(METILTIO)-4-METIL-2-PENTANONE |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.472(lett.) |
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Fp |
>230 °F |
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Peso specifico |
0.964 |
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Numero JECFA |
500 |
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Riferimento al database CAS |
23550-40-5(Riferimento database CAS) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
2-Pentanone, 4-metil-4-(metiltio)- (23550-40-5) |
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Dichiarazioni sui rischi |
36/37/38 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
26-36/37/39 |
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RIDADR |
1224 |
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WGK Germania |
3 |
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TSCA |
SÌ |
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Gruppo di imballaggio |
II |
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Codice SA |
29309090 |
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Preparazione |
Dall'ossido di mesitile mediante aggiunta di solfuro di metile; da acetone e metil-bis(metiltio)alluminio |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 25 ppm: sfumature verdi, solforose, metalliche, rafano, cavolo, vegetali ed erbacee |
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Materie prime |
Dimetilsolfuro |