Il diacetile naturale esiste ampiamente in molti oli essenziali vegetali, come olio di iris, olio di angelica, olio di alloro, ecc. È il componente principale della fragranza del burro e di altri prodotti naturali.
Il 2-ottanone naturale è un tipo di chetone naturale presente in molte fonti come cocco, arachidi cotte al forno, patate, formaggio, birra, banane e arance.
Il 2-Nonanone naturale ha un caratteristico odore di ruta e un sapore simile alla rosa e al tè.
L'isobutirrato di maltolo naturale ha un sapore dolce, simile alla fragola.
Il metil propil chetone naturale è un chetone liquido incolore con l'odore dello smalto per unghie o un forte odore fruttato.
Il dietilsuccinato naturale ha un odore debole e gradevole.
