L'aumento della domanda di sostanze chimiche aromatizzanti naturali è stato guidato da diversi fattori, tutti spinti nella stessa direzione. Il fattore più grande è semplicemente il valore commerciale del termine "naturale", che "evoca" teoricamente ... un passato semplice e rustico da cui la maggior parte del mondo sviluppato si è allontanato.
Affinché il titolo non sia considerato un'apertura piuttosto inusuale, va notato che il suo scopo è semplicemente quello di macinare i prodotti chimici aromatici naturali a cui appartengono, cioè nella chimica organica. (Dopo tutto, tutta la vita è fatta di sostanze chimiche.)
Tra le prime sostanze chimiche organiche da purificare e caratterizzare vi furono alcune delle più importanti sostanze chimiche aromatizzanti naturali, a partire dal mentolo nel 1771 (vedi T-1).
Il codice cas dell'alcool anisilico naturale è 105-13-5
Il codice cas di Natural 5-Methyl furfural è 620-02-0
Il codice cas della benzaldeide naturale è 100-52-7
Il codice cas del chetone lampone naturale è 5471-51-2
5-metil-2-epten-4-oneï¼ naturale ›il codice cas di filbertone è 81925-81-7
Il codice cas dell'acido cinnamico naturale è 140-10-3