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Nome del prodotto: |
Lampone Naturale |
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CAS: |
5471-51-2 |
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MF: |
C10H12O2 |
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MW: |
164.2 |
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EINECS: |
226-806-4 |
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File Mol: |
5471-51-2.mol |
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Punto di fusione |
81-85 ° C (acceso) |
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Punto di ebollizione |
200 ° C |
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densità |
1.0326 (approssimativo) |
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FEMA |
2588 | 4- (P-IDROSSIFENILE) -2-BUTANONE |
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indice di rifrazione |
1.5250 (stima) |
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temp. di stoccaggio |
Frigorifero |
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solubilità |
Etanolo al 95%: solubile 50mg / mL, da limpido a leggermente sfocato, da incolore a tenue giallo o marrone chiaro |
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PKA |
9.99 ± 0.15 (Predicted) |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Chiaro incolore |
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Solubilità dell'acqua |
Insolubile in acqua. |
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Numero JECFA |
728 |
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BRN |
776080 |
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InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
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Riferimento CAS DataBase |
5471-51-2 (riferimento alla base di dati CAS) |
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Riferimento di chimica NIST |
2-butanone, 4- (4-idrossifenil) - (5471-51-2) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
2-butanone, 4- (4-idrossifenil) - (5471-51-2) |
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Codici di pericolo |
Xn, Xi |
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Dichiarazioni di rischio |
22 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
26-36 / 37 / 39-36 |
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WGK Germania |
2 |
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RTECS |
EL8925000 |
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Nota di pericolo |
Irritante |
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TSCA |
sì |
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Codice SA |
29145011 |
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Proprietà chimiche |
Appare come cristallo di biancospino o solido granulare, con aroma di lampone e aroma di frutta.La temperatura del punto di fusione è di 82 ~ 83 ° C. È insolubile in acqua e olio, essendo solubile in alcool, etere e olio volatile. |
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Proprietà chimiche |
polvere o aghi da bianchi a leggermente gialli |
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avvenimento |
Segnalato trovato Mirtillo, lampone, mora, loganberry e olivello spinoso europei (Hippophae rham [1] noides L.). |
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usi |
L'aromacompound primario di lamponi rossi, utilizzato nelle composizioni di profumi, shampoo, cosmetici e come additivo alimentare. Anche un'impurità nella sintesi di dobutamina (D494445). |
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usi |
Intermedi di cristalli liquidi |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 40 ppm: fruttato, jamy, frutti di bosco, lampone e mirtillo senza zucchero, sfumature di zucchero filato |
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Profilo di sicurezza |
Via velenosa intraperitoneale. Moderatamente tossico per ingestione. Liquido infiammabile. Riscaldato fino alla decomposizione, emette fumo acre e fumi irritanti. Vedi anche CHETONI. |
