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Nome del prodotto: |
Olio di anice |
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CAS: |
8007-70-3 |
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MF: |
W99 |
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MW: |
0 |
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EINECS: |
283-518-1 |
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Categorie di Prodotto: |
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File Mol: |
MolFile |
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Punto di fusione |
14-19 ° C |
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alfa |
da +1 a -1 ° |
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Punto di ebollizione |
232 ° C (acceso) |
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densità |
0.980 g / mL a 25 ° C (acceso) |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.554 (acceso) |
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FEMA |
2094 | OLIO DI ANICE (PIMPINELLA ANISUML.) |
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Fp |
199 ° F |
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temp. di stoccaggio |
2-8 ° C |
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modulo |
pulito |
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BRN |
629884 |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Aniseoil (8007-70-3) |
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni di rischio |
43 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
26-36 / 37 |
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WGK Germania |
2 |
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RTECS |
BZ4200000 |
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F |
8 |
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Dati sulle sostanze pericolose |
8007-70-3 (dati sulle sostanze pericolose) |
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Tossicità |
DL50 Orl-ratto: 2250mg / kg FCTXAV 11.855,73 |
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usi |
Aiuto farmaceutico (aroma). Come condimento e aroma in cibi o bevande; nella fabbricazione di calzari. |
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Descrizione generale |
Olio incolore o giallo pallido con una lucentezza iridescente. Odore di frutta schiacciata e sapore dolciastro. |
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Reazioni di aria e acqua |
L'esposizione dell'Aniseoil all'aria provoca polimerizzazione e ossidazione. L'olio di anice può essere sensibile alla luce. Insolubile in acqua. |
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Profilo di reattività |
Le bottiglie in PVC si sono ammorbidite e deformate abbastanza rapidamente in presenza di olio di anice. |
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Pericolo d'incendio |
L'olio di anice è combustibile. |
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Profilo di sicurezza |
Byestestion moderatamente tossico. Un sensibilizzante debole. Può causare dermatite da contatto. Dati di mutazione riportati. Liquido combustibile. Quando riscaldato a decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti. |
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Prodotti di preparazione |
cis-Anethol -> 3,3 ', 4', 5,7-Pentahydroxyflavone -> OLIO DI RADICE GALANGALE -> (-) - FENCHONE |
