Bis (2-metil-3-furile) Disulfide

Nome del prodotto:

Bis (2-metil-3-furile) disolfuro

Sinonimi:

BIS (2-METIL-3-FURANYL) DISULFIDE; 2-metil-3-furil disolfuro: 3,3 ¼-Dithio-2,2 ¼-dimetildifurano; 2-metil-3- (2-metilfuran-3-il) disulfanilfuran; Bisolfuro di bis (2-metil-3-furile), 98%; bisolfuro di bis (2-metil-3-furile)> = 98,0%; 2-metil-3-furil disolfuro; 2-metil-3-fruril disolfuro; 3 , 3'-ditiobis (2-metilfurano)

CAS:

28588-75-2

MF:

C10H10O2S2

MW:

226.32

EINECS:

249-095-2

Categorie di Prodotto:

Sapore di solfuro; Prodotti farmaceutici intermedi

File Mol:

28588-75-2.mol

Punto di ebollizione

280 ° C

densità

1,211 g / mL a 25 ° C

FEMA

3259 | DISULFIDE BIS (2-METIL-3-FURILE)

indice di rifrazione

1,572-1,583

Fp

110 ° C

modulo

Liquido

colore

Da giallo chiaro a ambra o arancione

Odore

aroma di carne cotta

Numero JECFA

1066

Riferimento CAS DataBase

28588-75-2 (riferimento CAS DataBase)

Riferimento di chimica NIST

bisolfuro di bis (2-metil-3-furanil) (28588-75-2)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Furano, 3,3'-dithiobis [2-methyl- (28588-75-2)

Codici di pericolo

Xi

Dichiarazioni di rischio

36 / 38-41-38

Dichiarazioni di sicurezza

37 / 39-26-39

WGK Germania

3

Codice SA

29309090

Proprietà chimiche

liquido da giallo chiaro ad ambra o arancione

Proprietà chimiche

Il bisolfuro di bis- (2-metil-3-furile) ha un odore complessivamente tostato, simile alla carne e allo zolfo. Questo composto ha mostrato i più alti fattori di diluizione degli aromi tra i 29 volatili odorosi preparati da una soluzione di cistina / ribosio trattata termicamente.