|
Nome del prodotto: |
Acetato di citronellile |
|
Sinonimi: |
1-acetossi-3,7-dimetilott-6-ene; 2,6-dimetil-2-otten-8-oacetato; 2-otten-8-olo, 2,6-dimetil-, acetato; 3,7-dimetile -6-otten-1-oacetato; 3,7-dimetil-6-ottenil acetato; 3,7-dimetilott-6-en-l-ilacetato; acido acetico, 3,7-dimetil-6-otten-1-il estere; acido acetico, estere citronellilico |
|
CAS: |
150-84-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
205-775-0 |
|
Categorie di Prodotto: |
Monoterpeni aciclici; Biochimica; Terpeni; Elenchi alfabetici; C-D; Aromi e fragranze |
|
File Mol: |
150-84-5.mol |
|
|
|
|
Punto di fusione |
17.88 ° C (stima) |
|
Punto di ebollizione |
240 ° C (acceso) |
|
densità |
0.891 g / mL a 25 ° C (acceso) |
|
FEMA |
2311 | ACETATO DI CITRONELLILE |
|
indice di rifrazione |
n20 / D 1.445 (acceso) |
|
Fp |
218 ° F |
|
modulo |
pulito |
|
colore |
Liquido incolore |
|
Odore |
odore fruttato |
|
Solubilità dell'acqua |
PRACTICALLYINSOLUBLE |
|
Numero JECFA |
57 |
|
Riferimento CAS DataBase |
150-84-5 (riferimento CAS DataBase) |
|
Riferimento di chimica NIST |
Citronellylacetate (150-84-5) |
|
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Citronellolacetate (150-84-5) |
|
Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
|
Dichiarazioni di sicurezza |
24 / 25-37-26 |
|
WGK Germania |
2 |
|
RTECS |
RH3422500 |
|
TSCA |
sì |
|
Codice SA |
29153900 |
|
Tossicità |
DL50 Orl-ratto: 6800mg / kg FCTXAV 11,1011,73 |
|
Proprietà chimiche |
L'acetato di citronellile si presenta in molti olii essenziali come uno dei suoi isomeri ottici o come teracemato. L'odore del citronellil acetato racemico differisce poco da quello degli isomeri ottici. Il citronellil acetato racemico è un liquido con un odore fresco e fruttato di rosa. Viene spesso usato come fragranza, ad esempio, per le note di rosa, lavanda e geranio, nonché per l'acqua di Colonia con agrumi. Dal momento che è relativamente stabile agli alcali, può essere utilizzato in saponi e detergenti. Gli aromi di agrumi acquisiscono un carattere specifico attraverso l'aggiunta di citronellil acetato; è anche usato per completare altri aromi di frutta. |
|
Proprietà chimiche |
L'acetato di citronellile ha un odore fresco e fruttato che ricorda la rosa e un sapore pungente all'inizio, che si trasforma in un gusto dolce, simile all'albicocca in seguito. |
|
Proprietà chimiche |
liquido trasparente incolore |
|
usi |
Profumeria, aromatizzanti. |
|
Definizione |
ChEBI: Amonoterpenoide che è l'estere acetato di citronellolo. È stato isolato da Citrus hystrix. |
|
Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento: 1 ppm |
|
Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 30 ppm: floreale, verde, fruttato, dolce, agrumato e cerato. |
|
Profilo di sicurezza |
Byestestion lievemente tossico. Una sostanza irritante per la pelle umana. Vedi anche ESTERS. Liquido combustibile. Riscaldato fino alla decomposizione, emette fumo acre e fumi irritanti. |
|
Sintesi chimica |
Per via diretta dell'acetilazione del citronellolo (naturale o sintetico); le sue caratteristiche fisiche e chimiche variano a seconda della qualità dell'alcool iniziale. |
|
Materiali grezzi |
Acetato di sodio -> Citronellol -> Olio di rose -> Olio di geranio -> Olio di citronella |
