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Nome prodotto: |
Più fresco 517 |
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Sinonimi: |
FREEDER 5 (WS-5); WS-5; glicina, N-[[[(1R, 2S, 5R) -5-metil-2- (1-metiletil) cicloexil] carbonil]-, etil estere; n-[(etossycarbonil) metil) -p-mmenthane-3-carbossammide |
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CAS: |
68489-14-5 |
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MF: |
C15H27NO3 |
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MW: |
269.37978 |
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Einecs: |
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Categorie dei prodotti: |
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File mol: |
68489-14-5.mol |
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Punto di ebollizione |
390,9 ± 11,0 ° C (previsto) |
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densità |
0,991 ± 0,06 G/cm3 (previsto) |
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FEMA |
4309 | N-[(etossycarbonil) metil) -p-menthane-3-carbossammide |
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PKA |
14,40 ± 0,60 (previsto) |
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Numero JECFA |
1776 |
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Proprietà chimiche |
Il dispositivo di raffreddamento 5 (WS-5) è solido bianco quasi inodore, MP 81 ° C, bp0.27 kPa 151 ° C, con forte Proprietà di raffreddamento piacevoli. È usato in cura orale e pasticceria Sapori. |
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Proprietà chimiche |
Cristalli bianchi o polvere; aroma cool di mentolo |
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Valori di soglia dell'aroma |
Odore di media resistenza |
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Nome commerciale |
Winsense WS-5 (Renessenz) |
