Il codice cas del 3-idrossibutirrato di etile è 5405-41-4.
Nome del prodotto: |
3-idrossibutirrato di etile |
Sinonimi: |
ESTER ETETA BETA-IDROSSIA-N-BUTICRACIDO; 3-idrossi-butanoicacietilestere; butanoicacido, 3-idrossi-, etilestere; acido butirrico, 3-idrossi-, etil estere; CH3CH (OH) CH2C (O) OC2H5; dl-beta- Estere etilico di idrossi-n-butirricacido; 3-idrossibutanoato di etile; beta-idrossibutirrato di etile |
CAS: |
5405-41-4 |
MF: |
C6H12O3 |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
226-456-2 |
Categorie di Prodotto: |
Da C6 a C7; Composti carbonilici; Esteri; Elenchi alfabetici; E-F; Sapori e fragranze; Particelle elementari; Da C6 a C7; Composti carbonilici; Sintesi chimica; Particelle organiche |
File Mol: |
5405-41-4.mol |
|
Punto di ebollizione |
170 ° C (acceso) |
densità |
1.017 g / mL a 25 ° C (acceso) |
FEMA |
3428 | ETILE 3-IDROSSIBUTIRATO |
indice di rifrazione |
n20 / D 1.42 (lit.) |
Fp |
148 ° F |
temp. di stoccaggio |
Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C. |
PKA |
14.45 ± 0.20 (prevista) |
modulo |
Liquido |
colore |
Chiaro incolore |
Numero JECFA |
594 |
BRN |
1446190 |
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
Riferimento CAS DataBase |
5405-41-4 (riferimento CAS DataBase) |
Riferimento di chimica NIST |
Acido butanoico, 3-idrossi-, etilestere (5405-41-4) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
3-idrossibutirrato di etile (5405-41-4) |
Dichiarazioni di sicurezza |
23-24 / 25 |
RIDADR |
ONU 2394 |
WGK Germania |
3 |
TSCA |
sì |
Codice SA |
29181980 |
Proprietà chimiche |
chiaro incolore liquido |
Proprietà chimiche |
L'etil-3-idrossibutirrato ha un odore fresco, fruttato, di uva. |
Preparazione |
Per catalitichidrogenazione dell'acetoacetato. |
Definizione |
ChEBI: l'estere etilico grasso-acido dell'acido 3-idrossibutirrico. |
Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 30 ppm: verde, fruttato e vinoso. |
Descrizione generale |
Chiaro liquido incolore. |
Reazioni di aria e acqua |
Solubile in acqua. |
Profilo di reattività |
3-idrossibutirrato di etile incompatibile con agenti ossidanti forti e basi forti. |
Pericolo d'incendio |
L'etil3-idrossibutirrato è combustibile. |
Materiali grezzi |
Acetato di etile |