Il codice cas dell'etil 3-idrossiesanoato è 2305-25-1.
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Nome del prodotto: |
ETIL 3-IDROSSIESANOATO |
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Sinonimi: |
2-etil-3-idrossiesanoato;ETILE 3 IDROSSI CAPROATO;(+/-)-ETIL 3-IDROSSIESANOATO;ETIL 3-IDROSSIESANOATO;FEMA 3545;3-idrossi-esanoicacietilestere;acido esanoico, 3-idrossi-,estere etilico;acido esanoico,3-idrossi-,etilestere |
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CAS: |
2305-25-1 |
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MF: |
C8H16O3 |
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MW: |
160.21 |
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EINECS: |
218-973-7 |
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Categorie di prodotti: |
Intermedi farmaceutici; Elenchi alfabetici; E-F; Aromi e fragranze |
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File Mol: |
2305-25-1.mol |
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Punto di ebollizione |
90-92 °C14 mm Hg (lett.) |
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densità |
0,974 g/ml a 25 °C(acceso) |
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FEMA |
3545| ETIL 3-IDROSSIESANOATO |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.428(lett.) |
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Fp |
202 °F |
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pka |
14,45±0,20(Previsto) |
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Numero JECFA |
601 |
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Riferimento al database CAS |
2305-25-1(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
Acido esanoico, 3-idrossi-, etile estere (2305-25-1) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
Etile 3-idrossiesanoato (2305-25-1) |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
24/25 |
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WGK Germania |
3 |
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TSCA |
SÌ |
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Codice SA |
29181990 |
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Proprietà chimiche |
Incolore trasparente liquido |
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Proprietà chimiche |
Etilico Il 3-idrossiesanoato ha un odore fruttato. |
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Definizione |
ChEBI: un acido grasso estere che è l'estere etilico dell'acido 3-idrossiesanoico. |
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Valori soglia del gusto |
Gusto caratteristiche a 80 ppm: dolce, fruttato, uva con note agrumate. |
