Il codice cas di etil vanillina propilenglicole acetale è 68527-76-4
Nome del prodotto: |
ETIL VANILLINA PROPILENE GLICOLACETALE |
Sinonimi: |
ETIL VANILLINPROPILENE GLICOLO ACETALE; FEMA 3838; 2-etossi-4- (4-metil-1,3-diossolano-2-il) fenolo; Fenol2-etossi-4 (4-metil-1,3-diossolano-2-ile ; Einecs 271-281-7; EthylVanillin Propylene Glycol Acetal (Contain IsoMer); 2-Ethxy-4- (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl) |
CAS: |
68527-76-4 |
MF: |
C12H16O4 |
MW: |
224.25 |
EINECS: |
271-281-7 |
Categorie di Prodotto: |
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File Mol: |
68527-76-4.mol |
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Punto di ebollizione |
346,4 ± 42,0 ° C (Predicted) |
densità |
1.156 ± 0.06g / cm3 (Predicted) |
FEMA |
3838 | ETIL VANILLINA PROPILENEGLYCOL ACETALE |
PKA |
9.93 ± 0.35 (Predicted) |
Numero JECFA |
954 |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Fenolo, 2-etossi-4- (4-metil-1,3-diossolano-2-il) - (68527-76-4) |
Proprietà chimiche |
L'etil vanillinpropilene glicole acetale ha un leggero odore simile alla vaniglia. |
Valori soglia dell'aroma |
Caratteristiche aromatiche all'1,0% in etanolo: dolce, vaniglia acuto, cremoso con sfumature simili a spiciclove. |
Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative da 10 a 25 ppm: dolce, cremoso, vaniglia con note di cartone. Dona dolcezza persistente. |