Il codice cas dell'acetato di geranile è 105-87-3
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Nome del prodotto: |
Acetato di geranile |
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Sinonimi: |
GERANYL ACETATO FCC;3,7-dimetil-,acetato,(e)-6-ottadien-1-olo;3,7-dimetil-,acetato,trans-6-ottadien-1-olo;3,7-dimetil-2-trans, 6-ottadienil acetato;GERANYL ACETATO CON GC;GERANYL ACETATO EXTRA;GERANYL ACETATO PRIME;GERANYL ACETATO, NATURALE |
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CAS: |
105-87-3 |
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MF: |
C12H20O2 |
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MW: |
196.29 |
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EINECS: |
203-341-5 |
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Categorie di prodotti: |
Monoterpeni aciclici;Biochimica;Terpeni;API | intermedi farmaceutici |
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File Mol: |
105-87-3.mol |
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Punto di fusione |
25°C |
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Punto di ebollizione |
236-242 °C(acceso) |
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densità |
0,916 g/ml a 25 °C |
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densità di vapore |
6,8 (rispetto all'aria) |
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pressione di vapore |
0,07 mmHg (20 °C) |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.462 |
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FEMA |
2509| ACETATO DI GERANYL |
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Fp |
220 °F |
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temperatura di conservazione |
2-8°C |
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modulo |
pulito |
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Peso specifico |
0.916 |
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Solubilità in acqua |
<0,1 g/100 ml a 20ºC |
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Numero JECFA |
58 |
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Riferimento al database CAS |
105-87-3(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
2,6-ottadien-1-olo, 3,7-dimetil-, acetato, (E)-(105-87-3) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
acetato di trans-geraniolo (105-87-3) |
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni sui rischi |
36/37/38 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
26-36-24/25 |
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RIDADR |
UN1230 - classe 3 - PG 2 - Metanolo, soluzione |
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WGK Germania |
3 |
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RTECS |
RG5920000 |
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F |
10-23 |
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Nota di pericolo |
Irritante |
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TSCA |
SÌ |
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Codice SA |
29153900 |
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Dati sulle sostanze pericolose |
105-87-3(Dati sulle sostanze pericolose) |
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Descrizione |
Acetato di geranile, utilizzato in numerosi oli essenziali, è uno dei più importanti naturali fragranze. È un liquido organico incolore con un dolce fruttato o agrumato aroma di nota di testa. Può essere utilizzato in saponi, creme e negli alimenti come profumante e agente aromatizzante, in oltre 60 gusti tra cui rosa, lavanda, carota, citronella, pesca, citronella e molti altri. È un componente importante di olio di lime, di grande importanza economica. Inoltre, è antifungino, Sono stati studiati gli effetti antinfiammatori e antimicrobici. Lo ha fatto stato ritenuto sicuro per uso alimentare dalla FDA. |
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Riferimento |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
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Descrizione |
L'acetato di geranile ha un odore gradevole e floreale che ricorda la rosa lavanda. Ha un bruciore sapore, inizialmente un po' amaro e poi dolce. È prodotto dal geraniolo mediante acetilazione o mediante distillazione frazionata degli oli essenziali in cui si trova presente. |
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Proprietà chimiche |
L'acetato di geranile ha un odore gradevole, fruttato, che ricorda la lavanda rosa. Ha un sapore bruciante, inizialmente un po' amaro e poi dolce. |
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Proprietà chimiche |
Acetato di geranile si presenta in quantità variabili in molti oli essenziali: fino al 60% negli oli da Specie Callitris ed Eucalyptus e fino al 14% in olio di palmarosa. Uno più piccolo quantità si trova, ad esempio, nel geranio, nella citronella, nel petitgrain e nella lavanda oli. Geranyl acetate è un liquido con una nota fruttata di rosa, che ricorda pera e leggermente di lavanda. È usato frequentemente in profumeria non solo creare sfumature floreali, fruttate (es. rosa) ma anche agrumi e lavanda note. Una piccola quantità viene aggiunta agli aromi di frutta per l'ombreggiatura. |
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Proprietà chimiche |
Chiaro, incolore liquido; odore di lavanda. Solubile in alcool ed etere; insolubile in acqua e glicerolo. Combustibile. |
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Usi |
Profumeria, aromatizzazione |
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Preparazione |
Dal geraniolo di acetilazione o mediante distillazione frazionata degli oli essenziali in cui si trova presente. |
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Definizione |
CheBI: A monoterpenoide cioè il derivato estere acetato del geraniolo. |
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Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento: da 9 a 460 ppb. |
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Valori soglia del gusto |
Gusto caratteristiche a 20 ppm: verde, forale, fruttato con sfumatura agrumata. |
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Descrizione generale |
Trasparente incolore liquido con odore di lavanda. |
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Reazioni con aria e acqua |
Insolubile in acqua. |
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Profilo di reattività |
Acetato di geranile dovrebbero essere protetti dalla luce. L'acetato di geranile reagisce con forti ossidanti agenti. |
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Pericolo d'incendio |
L'acetato di geranile lo è probabilmente combustibile. |
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Profilo di sicurezza |
Leggermente tossico per ingestione. Un irritante per la pelle umana. Dati sulla mutazione riportati. Liquido combustibile. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti. Vedere anche ESTERI. |
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Metodi di purificazione |
Purificare il profumato acetato di geranile dall'odore gradevole mediante distillazione frazionata a vuoto elevato possibile. È molto solubile in EtOH ma insolubile in H2O. [Beilstein 2H 140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204.] |
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Materie prime |
Acetato di sodio triidrato-->Geraniolo-->FEMA 2771-->OLIO DI CITRONELLA, TIPO INDIANO OCCIDENTALE-->OLIO DI CORIANDRO-->Olio di Ylang Ylang |