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Nome del prodotto: |
Metil trans-2-nonenoato |
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Sinonimi: |
RARECHEM AL BF 0154; NEOFOLIONE; ESTERO DI METILE ALL'ACIDO 2-NONENOICO; METIL NONILENATO; METILONONILENATO; Wln: 7U1vo1; METIL NON-2-ENOATE; METIL-2-NONENATO |
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CAS: |
111-79-5 |
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MF: |
C10H18O2 |
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MW: |
170.25 |
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EINECS: |
203-908-7 |
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Categorie di Prodotto: |
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File Mol: |
111-79-5.mol |
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Punto di fusione |
-89.9 ° C (stima) |
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Punto di ebollizione |
115 ° C21 mmHg (acceso) |
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densità |
0.895 g / mL a 25 ° C (acceso) |
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FEMA |
2725 | 2-NONENOATO DI METILE |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.444 (acceso) |
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Fp |
196 ° F |
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Numero JECFA |
1813 |
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Riferimento CAS DataBase |
111-79-5 (riferimento CAS DataBase) |
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Riferimento di chimica NIST |
Acido 2-nonenoico, estere metilico (111-79-5) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Acido 2-nonenoico, estere metilico (111-79-5) |
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Codici di pericolo |
Xi, N |
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Dichiarazioni di rischio |
36 / 38-51 / 53 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
26-61 |
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RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
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WGK Germania |
2 |
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RTECS |
RA9470000 |
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Descrizione |
Il 2-nonenoato di metile ha un caratteristico odore violaceo. Può essere ottenuto in rese quantitative trattando metil P-clorocaproato con acetato di sodio o mediante deidrogenazione del corrispondente estere saturo. |
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Proprietà chimiche |
Il metil-2-nonenoato ha un caratteristico odore verde simile al violetto |
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Proprietà chimiche |
Liquido incolore leggermente giallo, forte odore di foglia di violetta. Stabile; solubile in alco-hol.Combustibile. |
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Proprietà chimiche |
Il metil 2-nonenoato è un liquido da incolore a giallo pallido con una nota floreale verde. Dona freschezza alle composizioni di fragranze floreali ed è raccomandato come sostituto del 2-ottilato di metile. La sintesi consiste in una condensazione di acido eptanalwithmalonic, decarbossilazione e successiva esterificazione con metanolo. |
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usi |
Profumi. |
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Preparazione |
Ottenuto rese inquinanti trattando metil β-clorocaproato con acetato di sodio o deidrogenando il coronesterolo rispondente al cor [1]. |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 5 ppm: verde, ceroso, oleoso, fruttato, scorza di anguria, pera e mela. |
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Nome depositato |
Neofolione (Givaudan). |
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Materiali grezzi |
Metanolo -> Trietilammina -> Acido malonico -> Eptaldeide -> METANO NONANOATO |
