Acido butirrico 2-metilico naturale

Nome del prodotto:

Acido butirrico 2-metilico naturale

Sinonimi:

Ethyl2-methylbutyrate, 99%; Ethyl 2-methylbutyra; 2-Methylbutanoicacid ethyl ester; 2-methyl-butanoicaciethylester; Butanoicacid, 2-methyl-, ethylester; Acido butirrico, 2-methyl-, ethyl Ester; Butirrato di 2-metile> = 99,0%, naturale

CAS:

7452-79-1

MF:

C7H14O2

MW:

130.18

EINECS:

231-225-4

Categorie di Prodotto:

Prodotti naturali certificati Aromi e fragranze; Particelle elementari; Da C6 a C7; Composti carbonilici; Sintesi chimica; Particelle organiche; Intermedi farmaceutici; Prodotti organici; Da C6 a C7; Composti carbonilici; Esteri; Schede alfabetiche; E-F; Sapori e fragranze

File Mol:

7452-79-1.mol

Punto di fusione

-93.23 ° C (stima)

Punto di ebollizione

133 ° C (lett.)

densità

0.865 g / mL a 25 ° C (acceso)

FEMA

2443 | 2-METILBUTIRATO DI ETILE

indice di rifrazione

n20 / D 1.397 (lett.)

Fp

26 ° C

temp. di stoccaggio

Area infiammabile

modulo

Liquido

colore

Chiaro incolore

PH

7 (H2O)

Numero JECFA

206

BRN

1720887

Riferimento CAS DataBase

7452-79-1 (riferimento della base dati CAS)

Riferimento di chimica NIST

Acido butanoico, 2-metil-, etilestere (7452-79-1)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

2-metilbutirrato di etile (7452-79-1)

Dichiarazioni di rischio

10

Dichiarazioni di sicurezza

16-24 / 25

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Germania

1

TSCA

sì

HazardClass

3

PackingGroup

III

Codice SA

29159080

Proprietà chimiche

chiaro incolore liquido

Proprietà chimiche

L'etil2-metilbutirrato è un liquido con un odore verde e fruttato che ricorda le mele. Si trova, ad esempio, negli agrumi e nelle bacche selvatiche e viene utilizzato nelle composizioni aromatiche infruit.

Proprietà chimiche

L'etil2-metilbutirrato ha un odore potente, fruttato di verde, simile a una mela.

Valori soglia dell'aroma

Rilevamento: da 0,01 a 0,1 ppb

Valori soglia del gusto

Caratteristiche gustative a 40 ppm: fruttato, verde, frutti di bosco, fragola, mela fresca, ananas e lampone

Descrizione generale

Un oleliquido incolore con un odore fruttato. Insolubile in acqua e meno denso dell'acqua. Punto di infiammabilità. 73 ° F. Il contatto può irritare la pelle, gli occhi e le mucose.

Reazioni di aria e acqua

Altamente infiammabile. Acqua insolubile.

Dannoso per la salute

L'inalazione o il contatto con materiale può irritare o bruciare la pelle e gli occhi. Il fuoco può produrre gas irritanti, corrosivi e / o tossici. I vapori possono causare vertigini o soffocamento. Il deflusso del controllo antincendio o dell'acqua di diluizione può causare inquinamento.

Profilo di sicurezza

Liquido combustibile Quando riscaldato a decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti.