Il codice cas del formiato di anisile naturale è 122-91-8
|
Nome del prodotto: |
Anisile naturale formiato |
|
CAS: |
122-91-8 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-582-9 |
|
Categorie di prodotti: |
|
|
File Mol: |
122-91-8.mol |
|
|
|
|
Punto di ebollizione |
220 °C(acceso) |
|
densità |
1,035 g/ml a 25 °C(acceso) |
|
FEMA |
2101| FORMATO DI ANISILE |
|
indice di rifrazione |
n20/D 1.523(lett.) |
|
Fp |
113 °C |
|
Numero JECFA |
872 |
|
Sistema di registro delle sostanze EPA |
Benzenemetanolo, 4-metossi-, formato (122-91-8) |
|
Codici di pericolo |
Xn |
|
Dichiarazioni sui rischi |
20/21/22-36/37/38 |
|
Dichiarazioni sulla sicurezza |
26 |
|
WGK Germania |
3 |
|
Proprietà chimiche |
Il formiato di anisile ha a odore floreale, dolce, floreale, erbaceo-verde. |
|
Evento |
Segnalato trovato in Vaniglia fragrans e specie Ribes. |
|
Usi |
Profumeria, aroma. |
|
Usi |
Il formiato di anisile è a agente aromatizzante sintetico che è abbastanza stabile, da incolore a giallo chiaro liquido dall'odore floreale. Dovrebbe essere conservato in vetro, stagno o rivestimento in resina contenitori. Viene utilizzato negli aromi ai frutti di bosco per applicazioni in bevande, caramelle, e prodotti da forno a 3-10 ppm. |
|
Valori soglia dell'aroma |
Caratteristiche dell'odore sono dolci, speziati, vanigliati con sfumature fruttate talcate. |
|
Valori soglia del gusto |
Gusto caratteristiche a 50 ppm: dolce, vanigliato, speziato, con sentori fruttati sfumature simili all'eliotropina. |