Il codice cas del decalattone delta naturale è 705-86-2
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Nome del prodotto: |
Deltadecalattone naturale |
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CAS: |
705-86-2 |
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MF: |
C10H18O2 |
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MW: |
170.25 |
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EINECS: |
211-889-1 |
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File Mol: |
705-86-2.mol |
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Punto di fusione |
â27’27 ° C (acceso) |
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alfa |
0 ° (puro) |
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Punto di ebollizione |
117-120 ° C0.02 mmHg (acceso) |
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densità |
0.954 g / mL a 25 ° C (acceso) |
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FEMA |
2361 | DELTA-decalattone |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.458 (acceso) |
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Fp |
> 230 ° F |
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Peso specifico |
0.9720.954 |
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Solubilità dell'acqua |
Solubile in acqua (4mg / ml a 28 ° C), alcoli e glicole propilenico. |
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Numero JECFA |
232 |
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BRN |
117520 |
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InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
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Riferimento CAS DataBase |
705-86-2 (riferimento della base dati CAS) |
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Riferimento di chimica NIST |
Acido 5-idrossi decanoico, lattone (705-86-2) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
2H-Pirano-2-one, tetraidro-6-pentil- (705-86-2) |
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
24 / 25-37 / 39-26 |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
UQ1355000 |
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Nota di pericolo |
Irritante |
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TSCA |
sì |
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Codice SA |
29322090 |
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Proprietà chimiche |
liquido oleoso giallo chiaro incolore chiaro |
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Proprietà chimiche |
Il 5-decanolide è un componente dell'aroma di molti tipi di frutta, formaggio e altri prodotti lattiero-caseari, un liquido viscoso incolore con un aroma cremoso di cocco e pesca. |
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Proprietà chimiche |
Î-Decalactone ha un odore, un sapore e un aroma di pesca. |
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avvenimento |
Segnalato trovato inrum, cocco, lampone, albicocca, mirtillo, pesca, fragola, formaggio svizzero, altri formaggi, burro, latte, latte in polvere, grasso di montone, mango e nettarina. |
