Natural Gamma Nonalactone Optical Active
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Natural Gamma Nonalactone Optical Active

Il gamma attivo non gammaalattone naturale ha un forte odore che ricorda la noce di cocco e un sapore grasso e peculiare.

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Descrizione del prodotto

Attivo ottico non gammaalattone gamma naturale Informazioni di base


Descrizione Riferimento

Nome del prodotto:

Attivo ottico gamma nonalattone naturale

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

File Mol:

104-61-0.mol

 


Proprietà chimiche attive ottiche alalattone gamma naturale


Punto di ebollizione

121-122 ° C6 mm Hg (acceso)

densità

0.976 g / mL a 25 ° C (acceso)

FEMA

2781 | GAMMA-NONALACTONE

indice di rifrazione

n20 / D 1.447 (acceso)

Fp

> 230 ° F

temp. di stoccaggio

Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C.

modulo

pulito

Solubilità dell'acqua

9,22 g / L (25 ºC)

Numero JECFA

229

Riferimento CAS DataBase

104-61-0 (riferimento CAS DataBase)

Riferimento di chimica NIST

2 (3H) -Furanone, diidro-5-pentil- (104-61-0)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Diidro-5-pentil-2 (3H) -furanone (104-61-0)


Informazioni di sicurezza attive di gamma naturale nonalattone ottico


Dichiarazioni di sicurezza

24 / 25-22

WGK Germania

1

RTECS

LU3675000

Codice SA

29322090

Dati sulle sostanze pericolose

104-61-0 (dati sulle sostanze pericolose)


Utilizzo attivo ottico non gammaalattone gamma naturale


Descrizione

Il gamma-nonalattone (5-pentilossolano-2-uno) è un liquido oleoso limpido da incolore a giallo pallido. Si trova nel whisky bourbon, bacche di ribes nero, melone, papaia, ananas, mora fresca, ecc. È anche un potenziale richiamo multi-specie per i parassiti dei coleotteri

Descrizione

Il α-nonalattone ha un forte odore che ricorda la noce di cocco e un sapore grasso e peculiare.

Proprietà chimiche

Il α-nonalattone ha un forte odore che ricorda la noce di cocco e un sapore grasso e peculiare.

Proprietà chimiche

Il gamma-nonanolattone si presenta in molti alimenti ed è un liquido giallo pallido con un aroma simile al cocco. Ha numerose applicazioni, analogamente a quelle dell'ottalattone, nelle composizioni aromatiche e nella profumeria.

avvenimento

Segnalato trovato in pesche, albicocche, arrostito a malapena, rum, pomodoro, ribes, guava, uva passa, papaia, pesca, ananas, mora, marmellata di fragole, asparagi, grano e pane croccante, formaggio Camembert, burro, latte, pollo, manzo, agnello e grasso di maiale, manzo e maiale cotto, birra, cognac, whisky, sherry, vini d'uva, cacao, tè verde, noci pecan, avena, soia, avocado, frutto della passione, prugna, plumcot, fagioli, funghi, starfruit, fieno greco, mango, tamarindo , riso, fico d'india, grano saraceno, liquirizia, malto, mosto, cherimolia, vaniglia borbonica, gamberetti, nettarina, maté e olio di erba dolce.

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