Descrizione del prodotto

Acetato di fenetile naturale Informazioni di base

Nome del prodotto:	Fenetilico naturale acetato
Sinonimi:	ACIDO ACETICO FENETIL ESTERE; ACIDO ACETICO 2-FENILILETIL ESTERE; 2-FENILILETIL ACETATO; FEMA 2857;ACETATO DI BETA FENIL ETILE; ACETATO DI BETA-FENETIL; B-FENILETILE ACETATO;ACETATO DI FENETIL
CAS:	103-45-7
MF:	C10H12O2
MW:	164.2
EINECS:	203-113-5
Categorie di prodotti:	Varie;Blocchi costitutivi;C10 a C11;Composti carbonilici;Sintesi chimica;Esteri;Blocchi costitutivi organici;Utilizzato in essenze cosmetiche e saponi.
File Mol:	103-45-7.mol

Proprietà chimiche naturali dell'acetato di fenetile

Punto di fusione	-31°C
Punto di ebollizione	238-239 °C(lett.)
densità	1,032 g/ml a 25 °C(acceso)
densità di vapore	5,67 (contro l'aria)
indice di rifrazione	n20/D 1.498(lett.)
FEMA	2857\| ACETATO DI FENETIL
Fp	215 °F
temperatura di conservazione	Conservare a temperatura inferiore a +30°C.
modulo	pulito
Solubilità in acqua	TRASCURABILE
Numero JECFA	989
BRN	638179
InChiKey	MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N
Riferimento al database CAS	103-45-7(Riferimento database CAS)
Riferimento di chimica del NIST	Acido acetico, 2-feniletil estere (103-45-7)
Sistema di registro delle sostanze EPA	2-feniletile acetato (103-45-7)

Informazioni sulla sicurezza dell'acetato di fenetile naturale

Codici di pericolo	Xi
Dichiarazioni sui rischi	36/37/38
Dichiarazioni sulla sicurezza	24/25-36-26
WGK Germania	1
RTECS	AJ2220000
TSCA	SÌ
Codice SA	29153990

Utilizzo dell'acetato di fenetile naturale

Proprietà chimiche	CHIARO INCOLORE A LIQUIDO GIALLO PALLIDO
Evento	Segnalato trovato in mela, banana, ribes, guava, uva, ananas, pomodoro, fragola, melone, cannella, foglia di cassia, germogli di chiodi di garofano, olio di menta piperita, aceto, pane, formaggi, burro, birra, cognac, whisky, sidro, sherry, vitigni, tè, Artico rovo, oliva, frutto della passione, prugna, funghi, carambola, birra Bantu, mango, ravanello fermentato, litchi, mosto, vaniglia Bourbon, brandy, frutto di naranjilla, valeriana e olio di eucalipto.
Preparazione	Per acetilazione di alcool feniletilico.
Definizione	ChEBI: L'acetato estere del 2-feniletanolo.
Valori soglia dell'aroma	Rilevamento: da 3 a 5 ppm
Valori soglia del gusto	Caratteristiche del gusto a 50 ppm: fruttato, dolce, miele, floreale, tropicale, rosato con un leggero sentore di lievito, nota di miele con sfumature di cacao e balsamico.
Profilo di sicurezza	Moderatamente tossico per ingestione. Stranamente tossico per contatto con la pelle. Un irritante per la pelle. Combustibile quando esposto a calore o fiamme; può reagire vigorosamente con materiali ossidanti. A combattere il fuoco, utilizzare schiuma di alcol, CO2 e prodotti chimici secchi. Quando riscaldato a decomposizione emette fumi acri e fumi irritanti. Vedi anche ESTERI

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