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Nome del prodotto: |
Fenetilacetato naturale |
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Sinonimi: |
ESTERO ACETFENETIL ACETICO; ACIDO ACETICO ESTERO 2-FENILETIL; ACETATO DI 2-FENILETIL; FEMA2857; ACETATO DI BETA FENILE ETIL; ACETATO DI BETA-FENETIL; ACETETE B-FENILETETIL |
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CAS: |
103-45-7 |
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MF: |
C10H12O2 |
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MW: |
164.2 |
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EINECS: |
203-113-5 |
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Categorie di Prodotto: |
Varie; Blocchetti di costruzione; Da C10 a C11; Composti carbonilici; Sintesi chimica; Esteri; Blocchetti di costruzione organici; Utilizzati in essenze cosmetiche e di sapone. |
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File Mol: |
103-45-7.mol |
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Punto di fusione |
-31 ° C |
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Punto di ebollizione |
238-239 ° C (acceso) |
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densità |
1.032 g / mL a 25 ° C (acceso) |
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densità del vapore |
5,67 (vs aria) |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.498 (acceso) |
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FEMA |
2857 | ACETATO DI FENETILE |
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Fp |
215 ° F |
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temp. di stoccaggio |
Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C. |
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modulo |
pulito |
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Solubilità dell'acqua |
TRASCURABILE |
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Numero JECFA |
989 |
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BRN |
638179 |
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InChIKey |
MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N |
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Riferimento CAS DataBase |
103-45-7 (riferimento CAS DataBase) |
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Riferimento di chimica NIST |
Acido acetico, 2-feniletil estere (103-45-7) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Acetato di 2-feniletile (103-45-7) |
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
24 / 25-36-26 |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
AJ2220000 |
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TSCA |
sì |
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Codice SA |
29153990 |
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Proprietà chimiche |
LIQUIDO GIALLO TOPALE INCOLORE CHIARO |
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avvenimento |
Segnalato trovato in mela, banana, ribes, guava, uva, ananas, pomodoro, fragola, melone, cannella, foglia di cassia, chiodo di garofano, olio di menta piperita, aceto, pane, formaggi, burro, birra, cognac, whisky, sidro, sherry, uva viti, tè, rovere artico, olive, frutto della passione, prugna, fungo, starfruit, birra bantu, mango, ravanello fermentato, litchi, mosto, vaniglia borbonica, brandy, naranjilla, lattuga di agnello ed olio di eucalipto. |
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Preparazione |
Per acetilazione dell'alcool difeniletilico. |
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Definizione |
ChEBI: acetatoesterolo di 2-feniletanolo. |
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Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento: da 3 a 5 ppm |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 50 ppm: fruttato, dolce, miele, floreale, tropicale, roseo con un leggero lievito, nota di miele con cacao e sfumatura balsamica. |
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Profilo di sicurezza |
Byestestion moderatamente tossico. Fortemente tossico per contatto con la pelle. Una pelle irritante. Combustibile esposto al calore o alla fiamma; può reagire vigorosamente con materiali ossidanti. Combattere il fuoco, usare schiuma di alcol, CO2 e polvere chimica. Quando riscaldato a decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti. Vedi anche ESTERS |
