Acido succinico naturale

Nome del prodotto:

Succinico naturale acido

Sinonimi:

ACIDO SUCCINICO, REAGENTE (ACS)ACIDO SUCCINICO, REAGENTE (ACS)ACIDO SUCCINICO, REAGENTE (ACS)SUCCINICO ACIDO REAGENTE (ACS);ACIDO SUCCINICO GRAN;Aspartico Impurità acida 8;Produttore di acido succinico;Acido di ambra;Asuccina;Bernsteinsaure;Butanediacid

CAS:

110-15-6

MF:

C4H6O4

MW:

118.08804

EINECS:

203-740-4

File Mol:

110-15-6.mol

Punto di fusione 

185 °C

Punto di ebollizione 

235 °C

densità 

1,19 g/ml a 25 °C(acceso)

FEMA 

4719| ACIDO SUCCINICO

indice di rifrazione 

n20/D 1.4002(lett.)

Fp 

>230 °F

temperatura di conservazione 

Conservare a RT.

solubilità 

Solubile in etanolo, etere etilico, acetone e metanolo. Insolubile in toluene, benzene, carbonio disolfuro, tetracloruro di carbonio ed etere di petrolio.

modulo 

Polvere/solido

pka

4,16 (a 25 ℃)

colore 

Da bianco a biancastro

PH

2,7 (10 g/l, H2O, 20℃)

Solubilità in acqua 

80 g/l (20ºC)

Merck 

14,8869

BRN 

1754069

Stabilità:

Stabile. Sostanze da evitare sono le basi forti e gli agenti ossidanti forti. Combustibile.

InChiKey

KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N

Riferimento al database CAS

110-15-6(Riferimento database CAS)

Riferimento di chimica del NIST

Butanedioico acido (110-15-6)

Sistema di registro delle sostanze EPA

succinico acido (110-15-6)

Codici di pericolo 

Xi

Dichiarazioni sui rischi 

37/38-41-36/37/38

Dichiarazioni sulla sicurezza 

26-36/37/39-37/39-39

RIDADR 

ONU 3265 8/PG 3

WGK Germania 

1

RTECS 

WM4900000

Temperatura di autoaccensione

470°C

TSCA 

SÌ

Codice SA 

29171990

Dati sulle sostanze pericolose

110-15-6(Dati sulle sostanze pericolose)

Tossicità

LD50 per via orale nel coniglio: 2260mg/kg

Usi

l'acido succinico lo è ampiamente utilizzato come intermedi organici per l'industria farmaceutica e ingegneristica plastiche, resine ecc..

Usi

L'acido succinico è un acidificante preparato commercialmente mediante idrogenazione del maleico o acido fumarico. è un acido non igroscopico ma è più solubile in acqua a 25°C rispetto all'acido fumarico e adipico. ha una bassa forza acida e un gusto lento accumulo; non è sostitutivo dei normali acidificanti. si combina con proteine nel modificare la plasticità dell’impasto del pane. funziona come un acidificante ed esaltatore di sapidità in condimenti, bevande e salsicce piccanti.

Definizione

ChEBI: An acido alfa,omega-dicarbossilico risultante dall'ossidazione formale di ciascuno di i gruppi metilici terminali del butano al corrispondente gruppo carbossilico. Esso è un metabolita intermedio nel ciclo dell'acido citrico.

Definizione

Un cristallino acido carbossilico, HOOC(CH2)2COOH, presente nell'ambra e alcune piante.

Descrizione generale

Cristalli bianchi o polvere cristallina inodore bianca lucida. pH della soluzione 0,1 molare: 2,7. Molto gusto acido.

Reazioni con aria e acqua

Leggermente acqua solubile.

Pericolo d'incendio

Dati del punto di infiammabilità per L'acido succinico non è disponibile. L'acido succinico è probabilmente combustibile.

Profilo di sicurezza

Moderatamente tossico per via sottocutanea. Un grave irritante per gli occhi. Dati sulla mutazione riportati. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumi acri e fumi irritanti.