NEROLO

Nome del prodotto:

NEROLO

Sinonimi:

NEROL BRI (98+%) FCC;Nerol soluzione;cis-3,7-DiMetil-2,6-ottadien-1-olo 97%;(2Z)-3,7-Dimetil-2,6-ottadien-1-olo;2, 6-DIMETIL-CIS-2, 6-OTTADIEN-8-OL;2,6-OTTADIEN-1-OLO, 3,7-DIMETIL;2,6-DIMETIL-2,6-OTTADIEN-8-OL;3, 7-DIMETIL-CIS-2, 6-OTTADIEN-1-OL

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

203-378-7

Categorie di prodotti:

Sambucus nigra (Sambuco);Vaccinium myrtillus (Mirtillo);Zingiber officinale (Zenzero);Monoterpeni aciclici;Biochimica;Terpeni;Aciclici;Alcheni;Artemisia vulgaris;Blocchi elementari;Sintesi chimica;Citrus aurantium (Arancio di Siviglia);Elettaria Cardamomum (Cardamomo);Humulus lupulus (Luppolo);Hypericum perforatum (San Giovanni′;Lavandula angustifolia (Lavanda tè);Melaleuca alternifolia;Ricerca nutrizionale;Ocimum basilicum (basilico);Blocchi organici;Prodotti fitochimici per pianta (Cibo/Spezia/Erba);erba)

File Mol:

106-25-2.mol

Punto di fusione 

<-15°C

Punto di ebollizione 

103-105 °C9 mm Hg (lett.)

densità 

0,876 g/ml a 25 °C(acceso)

FEMA 

2770| NEROLO

indice di rifrazione 

n20/D 1.474(lett.)

Fp 

226 °F

temperatura di conservazione 

2-8°C

solubilità 

etanolo assoluto: solubile (lett.)

pka

14,45±0,10(Previsto)

modulo 

Liquido

colore 

Trasparente incolore a quasi incolore

Solubilità in acqua 

1.311 g/l(25ºC)

Merck 

14,6475

Numero JECFA

1224

BRN 

1722455

Riferimento al database CAS

106-25-2(Riferimento database CAS)

Sistema di registro delle sostanze EPA

2,6-ottadien-1-olo, 3,7-dimetil-, (2Z)-(106-25-2)

Codici di pericolo 

Xi

Dichiarazioni sui rischi 

36/37/38

Dichiarazioni sulla sicurezza 

26-36

RIDADR 

UN1230 - classe 3 - PG 2 - Metanolo, soluzione

WGK Germania 

2

RTECS 

RG5840000

TSCA 

SÌ

Codice SA 

29052210

Prova di identificazione

Determinazione di alcol totale (OT-5). La quantità di campione prelevato è 1,2 g; l'equivalente il fattore (e) nel calcolo è 77,13.

Proprietà chimiche

Incolore oleoso liquido Ha un odore dolce simile alla rosa fresca, migliore del geraniolo e con sentori di sapore di limone. Il punto di ebollizione è 227 ℃; flash il punto è 92 ℃; la rotazione ottica è [α] D ± 0 °. Miscibile in etanolo, cloroformio ed etere; quasi insolubile in acqua. 
È l'isomero del geraniolo (trans; il geraniolo è cis). 
La lanolina naturale e i suoi esteri si trovano nell'olio di foglie di arancio, olio di rosa, olio di lavanda, olio di citronella dello Sri Lanka, olio di fiori d'arancio amaro e bergamotto, limone, limone bianco, pompelmo, arancia dolce e così via.

Usi

I sapori del cibo sono principalmente per la preparazione di gusti al lampone, alla fragola e agli agrumi e preparazione delle spezie principali di fiori d'arancio, rosa, magnolia. È una spezia comunemente usato in gelsomino, fiori bianchi, lillà, mughetto, narciso, garofano, mimosa, viola, vaniglia, cymbidium, tuberosa e agrumi colonia. È comunemente usato anche nel giacinto, nella gardenia, nell'osmanto, nell'acacia formula aromatica. Nel sapore del cibo, il suo effetto sapore di lampone e fragola è comunemente usato. Il prodotto viene utilizzato anche nella preparazione del trucco quotidiano profumo, come viola, fiori d'arancio, gelsomino, mughetto, magnolia, chiodi di garofano e altre fragranze per il trucco. È ampiamente utilizzato in fiori d'arancio, rosa, gelsomino, tuberosa e altre fragranze fragranti tipo e sapore alimentare di lampone, fragola. Può anche essere usato per produrre spezie esteri.

Preparazione

1. Olio di petitgrain viene utilizzato come materia prima; il primo passo è eliminare linalolo e terpeni tramite frazionamento; mediante saponificazione la frazione contenente primaria l'alcol verrà trasformato in esteri ftalati; e poi passare attraverso purificazione e saponificazione alcalina, geraniolo (60%) e nerolo (40%) viene derivata la miscela; rimuovendo il geraniolo con cloruro di piombo, subendo la distillazione sotto vuoto dei residui o distillazione a vapore, il prodotto è stato derivato.
2. Lasciare reagire il geraniolo e l'acido iodidrico nella soluzione neutra. Rimozione dell'eccesso di acido iodidrico con alcali, il nerolo mescolato con geraniolo può essere derivato, quindi separare la miscela utilizzando il metodo sopra descritto.
3. Riscaldare la miscela della stessa quantità di canfora e anidride acetica ebollizione in presenza di acetato di sodio. La miscela di geraniolo e neril l'alcol può essere derivato attraverso l'esterificazione saponificato e quindi separato la miscela con il metodo precedente.
4. Riduzione del citrale nella soluzione di isopropanolo contenente isopropanolo l'alluminio può anche ottenere la miscela di geraniolo e nerolo, e il nerolo lo è derivato attraverso la ri-separazione.

Tossicità

GRAS (FEMA). 
LD504500 mg/kg (ratto, orale).
livello massimo    FEMA (mg/kg): bibita analcolica 1,4; bevanda fredda 3,9; caramelle 16; cibi cotti 19; budino da 1,0 a 1,3; 
limitazione di utilizzo (FDA $ 172.515, 2000).

Descrizione

Nerol ha un sapore fresco, odore dolce, simile alla rosa e sapore amaro. Nerol può essere sintetizzato da pinene.

Proprietà chimiche

Nerol ha un sapore fresco, odore dolce, simile alla rosa e sapore amaro.

Proprietà chimiche

Trasparente incolore a liquido quasi incolore

Proprietà chimiche

Nerolo si verifica in piccole quantità in molti oli essenziali dove è sempre accompagnato geraniolo; il suo nome deriva dalla sua presenza nell'olio di neroli. Nerolo è un liquido incolore con un gradevole odore di rosa, che, a differenza di quello di geraniolo, ha una nota verde fresca. Nerol subisce le stesse reazioni di geraniolo ma ciclizza più facilmente in presenza di acidi.
Il nerolo viene prodotto insieme al geraniolo dal mircene nel processo descritto per il geraniolo. Può essere separato dal geraniolo mediante distillazione frazionata.
Il nerolo è utilizzato in profumeria non solo per gli stessi scopi del geraniolo, ma esempio, nelle composizioni di rosa, alle quali conferisce una particolare freschezza, ma anche in altre composizioni floreali. Nel lavoro sugli aromi, viene utilizzato per aromi di agrumi in bouquet. Nerolo tecnico, spesso in miscela con geraniolo, viene utilizzato come intermedio nella produzione di citronellolo e citrale.

Usi

Nerol è un aroma agente che è un liquido incolore con un odore somigliante a rose fresche e dolci e contiene geranoil e altri alcoli terpenici. è miscibile in alcool, cloroformio ed etere insolubili in acqua. è ottenuto da sintesi. è anche chiamato cis-3,7-dimetil-2,6-ottadien-1-olo.

Usi

Nerolo è un isomero di Geraniolo (G367000), utilizzato nella sintesi di repellenti per insetti. Lo è anche utilizzato nella sintesi dell'Angelicoina A e dell'Erecinone J, che inibiscono l'azione del collagene ione aggregato piastrinico.

Usi

il nerolo è un primario alcol utilizzato nei profumi, soprattutto quelli alla rosa e ai fiori d'arancio profumi. il nerolo è una frazione naturale dell'olio di lavanda e arancia foglia, palmarosa, rosa, neroli e petitgrain. È incolore e ha a profumo simile alla rosa.

Definizione

ChEBI: Il (2Z)-stereoisomero di 3,7-dimetilotta-2,6-dien-1-olo. È stato isolato dagli oli essenziali di piante come la citronella.

Preparazione

Dal pinene.

Valori soglia dell'aroma

Rilevazione: 680 ppb a 2,2 ppm; caratteristiche aromatiche al 2%: rosato, leggermente agrumato, terpico e floreale, ricorda[1]l'ossido di linalolo con sfumature aldeidate, cerose e fruttate

Valori soglia del gusto

Gusto caratteristiche a 10 ppm in 5% zucchero e 0,1% CA: rosato con sfumature agrumate, fruttato di pera con note floreali citronellali

Profilo di sicurezza

Moderatamente tossico per via intramuscolare. Leggermente tossico per ingestione. Un irritante per la pelle. Quando riscaldato alla decomposizione emette fumi acri e fumi irritanti.

Prodotti di preparazione

Citrale-->Citronellolo-->Geraniolo-->NERIL ISOBUTIRATO

Materie prime

Acetato di sodio triidrato-->Citrale-->Linalolo-->Acido iodidico-->Isopropossido di alluminio-->Geraniolo