nerol

Nome del prodotto:

nerol

Sinonimi:

NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadien-1-ol97%; (2Z) -3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-olo; 2, 6-DIMETIL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETIL; 2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL; 3, 7-DIMETIL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

203-378-7

Categorie di Prodotto:

Sambucus nigra (Sambuco); Vaccinium myrtillus (Mirtillo); Zingiber officinale (Zenzero); Monoterpeni aciclici; Biochimica; Terpeni; Aciclici; Alcheni; Artemisia vulgaris; Blocchetti di costruzione; Sintesi chimica; Citrus aurantium (Arancia di Siviglia); Elettaria Cardamomum (Cardam) ; Humulus lupulus (Hops); Hypericum perforatum (St Johnâ € ²; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Ricerca nutrizionale; Ocimum basilicum (Basil); Blocchetti di costruzione organici; Fitochimici per pianta (Alimenti / Spezie / Erba); erba di s )

File Mol:

106-25-2.mol

Punto di fusione

<-15 ° C

Punto di ebollizione

103-105 ° C9 mmHg (acceso)

densità

0,876 g / mL a 25 ° C (acceso)

FEMA

2770 | nerol

indice di rifrazione

n20 / D 1.474 (acceso)

Fp

226 ° F

temp. di stoccaggio

2-8 ° C

solubilità

etanolo assoluto: solubile (lit.)

PKA

14.45 ± 0.10 (Predicted)

modulo

Liquido

colore

Chiaro incolore quasi incolore

Solubilità dell'acqua

1.311g / L (25 ºC)

Merck

14,6475

Numero JECFA

1224

BRN

1722455

Riferimento CAS DataBase

106-25-2 (Riferimento CAS DataBase)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

2,6-ottadien-1-olo, 3,7-dimetil -, (2Z) - (106-25-2)

Codici di pericolo

Xi

Dichiarazioni di rischio

36/37/38

Dichiarazioni di sicurezza

26-36

RIDADR

UN1230 - classe 3 -PG 2 - Metanolo, soluzione

WGK Germania

2

RTECS

RG5840000

TSCA

sì

Codice SA

29052210

Test di identificazione

Determinazione dell'alcool totale (OT-5). La quantità di campione prelevato è 1,2 g; il fattore equivalente (e) nel calcolo è 77.13.

Proprietà chimiche

Olyliquid incolore Presenta un odore dolce simile alla rosa fresca, meglio digergerolo e con sentori di sapore di limone. Il punto di ebollizione è 227 â „ƒ; il punto di infiammabilità è 92 â „ƒ; la rotazione ottica è [Î ±] D ± 0 °. Miscibile in etanolo, cloroformio ed etere; quasi insolubile in acqua.
È l'isomero del geraniolo (trans; il geraniolo è cis).
La lanolina naturale e i suoi esteri si trovano nell'olio di foglie di arancia, olio di rose, olio di lavanda, olio di citronella dello Sri Lanka, olio di fiori d'arancio amaro e melanzana, limone, limone bianco, pompelmo, arancia dolce e così via.

usi

Gli aromi alimentari sono principalmente per la preparazione di aromi di lampone, fragola e agrumi e per la preparazione delle principali spezie di fiori d'arancio, rosa e magnolia. È un ingrediente comunemente usato in gelsomino, fiori bianchi, lillà, mughetto, narciso, garofano, mimosa, violetta, vaniglia, cymbidium, tuberosa e citruscologne. È anche comunemente usato nella formula di giacinto, gardenia, osmanto, acaciaflavor. Nel sapore del cibo, il suo effetto di sapore di lampone e fragola è comunemente usato. Il prodotto viene anche utilizzato nella preparazione di profumi giornalieri come violetta, fiori d'arancio, gelsomino, mughetto, magnolia, chiodi di garofano e altri tipi di fragranze per il trucco. È ampiamente usato in fiori d'arancio, rosa, gelsomino, tuberosa e altre fragranze di tipo fragrante e sapore alimentare di lampone, fragola. Può anche essere usato per le spezie del produttore.

Preparazione

1. Olio di petitgrainis usato come materia prima; il primo passo consiste nell'eliminare il linalolo e il terpenestratto mediante il frazionamento; attraverso la saponificazione la frazione contenente primarialcol verrà trasformata in esteri di ftalato; e quindi attraverso la purificazione e la saponificazione alcalina, si ottiene la miscela di geraniolo (60%) e nerolo (40%); rimuovendo il geraniolo con cloruro di piombo, subendo la successiva distillazione sotto vuoto o distillazione a vapore, il prodotto è stato derivato.
2. Lasciare che il geraniolo e l'acido idriodico abbiano reagito nella soluzione neutra. Rimuovendo l'eccesso di ioduro di idrogeno con alcali, si ricava il nerolo miscelato con il geraniolo, quindi si separa la miscela con il metodo sopra descritto.
3. Riscaldare la miscela della stessa quantità di canfora e anidride acetica toboiling in presenza di acetato di sodio. La miscela di geraniolo e nerylalcohol può essere derivata mediante esterificazione saponificata e quindi separare la miscela con il metodo precedente.
4. La riduzione del citrale nella soluzione di isopropanolo contenente isopropanolalluminio può anche ottenere la miscela di geraniolo e nerolo e il nerolo viene ripreso attraverso una nuova separazione.

Tossicità

GRAS (FEMA).
LD504500 mg / kg (ratto, orale).
livello massimo FEMA (mg / kg): bibita 1,4; bevanda fredda 3.9; caramelle 16; alimenti da forno 19; budino da 1.0 a 1.3;
limitazione di utilizzo (FDA $ 172. 515, 2000).

Descrizione

Il Nerol ha un odore fresco, dolce, simile a una rosa e un sapore amaro. Il Nerol può essere sintetizzato dal pinene.

Proprietà chimiche

Il Nerol ha un odore fresco, dolce, simile a una rosa e un sapore amaro.

Proprietà chimiche

Liquido limpido quasi incolore quasi incolore

Proprietà chimiche

Il nerol si presenta in piccole quantità in molti oli essenziali dove è sempre accompagnato dalgeraniolo; il suo nome deriva dalla sua presenza nell'olio di neroli. Il nerol è un liquido incolore con un odore gradevole di rosa, che, a differenza di quello di ofgeraniol, ha una nota verde fresca. Il nerol subisce le stesse reazioni dell'asgeraniolo ma cicla più facilmente in presenza di acidi.
Il nerol viene prodotto insieme al geraniolo dal mircene nel processo descritto per il geraniolo. Può essere separato dal geraniolo mediante distillazione frazionata.
Il Nerol è usato in profumeria non solo per gli stessi scopi del geraniolo, ad esempio, nelle composizioni di rose, alle quali conferisce una particolare freschezza, ma anche in altre composizioni floreali. Nel lavoro con aromi, viene utilizzato per ottenere sapori di agrumi. Il nerolo di grado tecnico, spesso in una miscela con ilgeraniolo, viene utilizzato come intermedio nella produzione di citronellolo e citrato.

usi

Il nerol è un agente aromatizzante che è un liquido incolore con un odore che ricorda rose fresche e dolci e contiene gerano e altri alcoli terpenici. è miscibile inalcol, cloroformio ed etere insolubili in acqua. si ottiene per sintesi. è anche chiamato cis-3,7-dime-thyl-2,6-octadien-1-olo.

usi

Nerol è un isomerof Geraniol (G367000), utilizzato nella sintesi di repellente per insetti. Viene anche utilizzato nella sintesi di Angelicoin A e Herecinone J, che inibiscono lo ione aggregato piastrinico indotto dal collagene.

usi

il nerol è un alcool primarilico usato nei profumi, in particolare quelli con rosa e fiori d'arancio. il nerolo è una frazione presente in natura di olio di lavanda, orangeleaf, palmarosa, rosa, neroli e petitgrain. È incolore e ha un profumo simile a quello sorto.

Definizione

ChEBI: l'osteoisomero (2Z) di 3,7-dimetilocta-2,6-dien-1-olo. È stato isolato dagli olii essenziali da piante come la citronella.

Preparazione

Dal Pinene.

Valori soglia dell'aroma

Rilevazione: 680 ppb per 2,2 ppm; caratteristiche aromatiche al 2%: rosato, leggermente agrumato, terpico e floreale, reminis [1] cent di ossido di linalolo con ceroso aldeidico e sfumature fruttate

Valori soglia del gusto

Caratteristiche gustative a 10 ppm in 5% di zucchero e 0,1% di CA: roseo con sfumature di agrumi, pera fruttata con note citronellali floreali

Profilo di sicurezza

Via moderatamente tossica per via intramuscolare. Leggermente tossico per ingestione. Una pelle irritante. Quando riscaldato per decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti.

Prodotti di preparazione

Citral -> Citronellol -> Geraniol -> NERYL ISOBUTYRATE

Materiali grezzi

Sodio acetato triidrato -> Citrale -> Linalool -> Acido idrriodico -> Alluminio isopropossido -> Geraniolo