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Nome prodotto: |
Ocimenu |
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Sinonimi: |
FEMA 3539; 3,7-dimetil-1,3,6-ottatriene; ocimene, ≥90%; 3,6-ottatriene, 3,7-dimetil-1; 6-ottatriene, 3,7-dimetil-3; b-ocimene; ocimene, misceleofisomer; p-oocimene |
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CAS: |
13877-91-3 |
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MF: |
C10H16 |
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MW: |
136.23 |
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Einecs: |
237-641-2 |
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Categorie dei prodotti: |
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File mol: |
13877-91-3.mol |
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Punto di fusione |
-27,17 ° C (stima) |
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Punto di ebollizione |
65-66 ° C/13 mmHg |
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densità |
0,818 g/ml AT 20 ° C (lett.) |
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indice di rifrazione |
N20/D 1.485 |
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FEMA |
3539 | 3,7-dimetil-1,3,6-ottatriene |
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Fp |
38 ° C. |
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temperatura di archiviazione. |
2-8 ° C. |
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Numero JECFA |
1338 |
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Brn |
1736172 |
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Sistema di registro di sostanza EPA |
1,3,6-ottatriene, 3,7-dimetil- (13877-91-3) |
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Dichiarazioni di rischio |
10 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
16 |
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RIDADR |
UN2319 3/pg 3 |
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WGK Germania |
3 |
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Proprietà chimiche |
3,7-dimetil-1,3,6-ottatrina ha un caldo odore erbaceo. |
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Occorrenza |
Riportato trovato in Canceri neri, foglie di ribes, olio di mentha pulegium, olio origano, passione Frutta, oli di buccia di agrumi, guava, marmellata di fragole, corteccia di cannella, timo Vulgaris, olio di luppolo, tè, soia, parsnips, dragoncello, origano, ocimum basili [1] cum, curcuma, ouzo e Pimento Berry |
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Valori di soglia del gusto |
Gusto Caratteristiche a 40 ppm: verde, tropicale, legnoso con floreale e vegetale sfumature. |
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Sintesi chimica |
Sintesi in una fase di trans-beta-ocimene |
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Prodotti di preparazione |
Eugenol |
