Nome del prodotto: |
Assoluto di Osmanto |
CAS: |
68917-05-5 |
MF: |
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MW: |
0 |
EINECS: |
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Categorie di Prodotto: |
Oli essenziali; aromi e fragranze |
File Mol: |
MolFile |
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FEMA |
3750 | OSMANTHUS ABSOLUTE (OSMANTHUS FRAGRANS LOUR.) |
indice di rifrazione |
n20 / D 1.49 |
temp. di stoccaggio |
2-8 ° C |
Riferimento CAS DataBase |
68917-05-5 |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Oli, Osmanthus fragrans (68917-05-5) |
Dichiarazioni di sicurezza |
23-24 / 25 |
Descrizione |
La parte utilizzata è theflowers. Derivati: i fiori vengono estratti con etere di petrolio per dare un calcestruzzo, che a sua volta dà un assoluto dopo l'estrazione dell'alcool. Sono stati inoltre utilizzati il metodo di enfleurage o i processi di infusione. |
Proprietà chimiche |
I fiori di O.fragrans vengono estratti con etere di petrolio per produrre un calcestruzzo, da cui l'assoluto viene preparato mediante estrazione dell'alcool. Vedi anche Osmanto. |
Composizione di olio essenziale |
Gli assoluti contengono (come% di volatili) acido linolenico 17,4%, acido linoleico 8,7, palmiticacido 8,6, β-ionone, acido oleico 7,0, diidro-β-ionone 6,4, etil linolenato 6,3, (+) - decan-4-olide 4.0, ethylpalmitate 3.4, ethyl linoleate 3.1, dihdro-β-inol3.0 e altri. |
Valori soglia dell'aroma |
Caratteristiche aromatiche all'1,0%: dolce, legnoso, erbaceo e floreale con note fruttate aromatiche e sfumature di agrumi, ginepro e gin. |
Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 5 ppm: legnoso simile allo ionone, fruttato con buona profondità di bacche, leggermente agrumato e floreale. |
Materiali grezzi |
JASMIN MAROCCO ASSOLUTO |