Descrizione del prodotto

Olio di perilla (fiore) Informazioni di base

Nome del prodotto:	Olio di Perilla (fiore)
Sinonimi:	Foglia di viola olio di operilla;perillafrutescensoil;perillaseedoil;Shisooil;Acidi resinici e acidi colofonici, esteri con dietilene glicole;Oli,perilla;DIETILENGLICOLE ROSINATO;Olio alle erbe di perilla
CAS:	68132-21-8
MF:	C24H38O4
MW:	390.55612
EINECS:	639-680-4
Categorie di prodotti:	Estratto vegetale naturale
File Mol:	68132-21-8.mol

Proprietà chimiche dell'olio di perilla (fiore).

FEMA	4013\| POMELLO OLIO FOGLIA
Sistema di registro delle sostanze EPA	Oli, manopola (68132-21-8)

Informazioni sulla sicurezza

Tossicità

LDLo orl-ratto: 5 g/kg FCTOD7 26.397,88

Utilizzo e sintesi dell'olio di perilla (fiore).

Proprietà chimiche

Perilla è annuale pianta erbacea originaria dell'Asia. Esistono due tipi principali di perilla: rossa perilla e perilla a foglia verde o oba. Entrambi i tipi sono comunemente chiamati shiso.
L'olio di foglie di perilla è preparato mediante distillazione a vapore e ha un'azione stimolante, odore fresco, aromatico, verdastro (simile alla perilla, all'ume raccolto). Il maggiore Il componente in 29 dei 36 campioni di foglie di perilla era perillaldeide, mentre in altri campioni di foglie, i componenti principali sono stati segnalati come dillapiol, elsholtziachetone o perillachetone.

Profilo di sicurezza

Moderatamente tossico per ingestione. Bassa tossicità per contatto con la pelle. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumi acri e vapori irritanti.

Prodotti per la preparazione e materie prime dell'olio di perilla (fiore).

Prodotti di preparazione

Eptaldeide-->(-)-PERILLALDEIDE

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