|
Nome prodotto: |
Acetone piperonile |
|
Sinonimi: |
4- (1,3-benzodioxol-5-il) -2-butanon; dulcinyl; FEMA 2701; eliotropil Acetone; 3,4-metilenedioxibenzil acetone; 4-benzo [1,3] dioxol-5-il-butan-2-one; 4- (3,4-metilenedioxyfenil) -2-butanone; 4- (3,4-metilelendiofenil) -2-butanone |
|
CAS: |
55418-52-5 |
|
MF: |
C11H12O3 |
|
MW: |
192.21 |
|
Einecs: |
259-630-1 |
|
Categorie dei prodotti: |
Chetoni aromatici (sostituito) |
|
File mol: |
55418-52-5.mol |
|
|
|
|
Punto di fusione |
49-54 ° C (lett.) |
|
Punto di ebollizione |
176 ° C17 mm Hg (lett.) |
|
densità |
1,175 ± 0,06 G/cm3 (previsto) |
|
FEMA |
2701 | 4- (3,4-metilenedioxyphenil) -2-butanone |
|
indice di rifrazione |
1.52-1.522 |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
Numero JECFA |
2048 |
|
Brn |
169843 |
|
Inchikey |
Tzjlgwgvladdn-uffaoysa-n |
|
Riferimento del database CAS |
55418-52-5 (riferimento del database CAS) |
|
Riferimento chimico NIST |
4- (3,4-metilenedioxyphenil) -2-butanone (55418-52-5) |
|
Sistema di registro di sostanza EPA |
2-butanone, 4- (1,3-benzodioxol-5-il)-(55418-52-5) |
|
Dichiarazioni di sicurezza |
22-24/25 |
|
WGK Germania |
2 |
|
TSCA |
SÌ |
|
Descrizione |
4- (3,4-metilenedioxyphenil) -2-butanone Ha un odore intensamente dolce, floreale, leggermente legnoso. Può essere preparato da condensa di eliotropina con acetone, seguita da idrogenazione nel Presenza di un catalizzatore di palladio. |
|
Proprietà chimiche |
4- (3,4-metilenedioxyphenil) -2-butanone ha un odore intensamente dolce, floreale, leggermente legnoso che ricorda il lampone, Candy di cotone (cioè filo di caramelle) con una cassie, eliotropio. |
|
Preparazione |
Per condensa di eliotropina con acetone, seguita da idrogenazione in presenza di a Catalizzatore di palladio |
|
Valori di soglia del gusto |
Gusto Caratteristiche a 40 ppm: dolci, simili a bacche con sfumature piccanti e jamy |
