Tetraidrotiofen-3-Uno

Nome del prodotto:

Tetraidrotiofen-3-one

Sinonimi:

3-ossotetraidrotiofene;3-tiaciclopentanone;diidro-3(2h)-tiofenone;diidro-3-tiofenone;tiolan-3-one;4,5-DIIDRO-3(2H)-TIOFENONE;3-TIOFHANONE;diidrotiofen-3(2h)-one

CAS:

1003-04-9

MF:

C4H6OS

MW:

102.15

EINECS:

213-698-9

Categorie di prodotti:

Tiofene e benzotiofene; aroma di tiofene; aromi di tiofene

File Mol:

1003-04-9.mol

Punto di ebollizione 

175 °C(acceso)

densità 

1,194 g/mL a 25 °C (lett.)

densità di vapore 

>1 (rispetto all'aria)

indice di rifrazione 

n20/D 1.528(lett.)

FEMA 

3266| 4,5-DIIDRO-3(2H)TIOFENONE

Fp 

171 °F

temperatura di conservazione 

2-8°C

modulo 

Liquido

colore 

Da incolore a giallo pallido

Peso specifico

1.194

Numero JECFA

498

BRN 

105201

Riferimento al database CAS

1003-04-9(Riferimento database CAS)

Riferimento di chimica del NIST

Diidro-3-(2H)-tiofenone(1003-04-9)

Sistema di registro delle sostanze EPA

3(2H)-tiofenone, diidro- (1003-04-9)

Codici di pericolo 

Xi

Dichiarazioni sui rischi 

36/37/38

Dichiarazioni sulla sicurezza 

26-36-36/37/39

RIDADR 

E 3334

WGK Germania 

3

F 

8-13

Nota di pericolo 

Irritante

TSCA 

SÌ

Codice SA 

29349990

Descrizione

Il tetraidro-tiofene-3-one è un chetone eterociclico non aromatico. Ha un odore carnoso di aglio, di verdura verde, di burro.  È presente nella carne cotta, nel caffè, nella nocciola arrosto e nelle arachidi tostate.
Il tetraidro-tiofene-3-one è utilizzato come agente aromatizzante alimentare. È anche una preziosa sostanza organica chiave che apre l'accesso sintetico a numerosi derivati ​​del tiofene.

Proprietà chimiche

Il 4,5-Diidro-3-(2H)tiofenone ha un odore carnoso di aglio, di verdura verde e di burro. È un chetone eterociclico non aromatico.

Proprietà chimiche

Liquido limpido di colore giallo chiaro

Usi

Utilizzato per miscelare aromi di bevande analcoliche, bevande, prodotti a base di carne, dolciumi e prodotti lattiero-caseari.