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Nome del prodotto: |
2-metilpirazina |
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Sinonimi: |
2-metilpirazina, 98%;3-metilpirazina;2-metilpirazina >=99,0%;2-metilpirazina, 99+% 25GR;2-METILPIRAZINA PER SINTESI;2-metilpirazina, 97+%;METILPIRAZINA;METILPIRAZINA, 2- |
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CAS: |
109-08-0 |
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MF: |
C5H6N2 |
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MW: |
94.11 |
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EINECS: |
203-645-8 |
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File Mol: |
109-08-0.mol |
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Punto di fusione |
−29 °C(acceso) |
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Punto di ebollizione |
135 °C761 mm Hg(illuminato) |
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densità |
1,03 g/ml a 25 °C (lett.) |
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FEMA |
3309| 2-METILPIRAZINA |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.504(lett.) |
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Fp |
122 °F |
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temperatura di conservazione |
Zona infiammabili |
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pka |
1,45 (a 27 ℃) |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Trasparente da incolore a leggermente giallo |
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Solubilità in acqua |
Completamente miscibile in acqua. |
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Numero JECFA |
761 |
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BRN |
105778 |
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InChiKey |
CAWHJQAVHZEVTJ-UHFFFAOYSA-N |
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Riferimento al database CAS |
109-08-0(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
Pirazina, metil-(109-08-0) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
Pirazina, metil- (109-08-0) |
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Codici di pericolo |
Xn, Xi, F |
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Dichiarazioni sui rischi |
10-22-36/37/38 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
26-36-16 |
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RIDADR |
ONU 1993 3/PG 3 |
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WGK Germania |
3 |
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RTECS |
UQ3675000 |
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TSCA |
SÌ |
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Classe di pericolo |
3 |
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Gruppo di imballaggio |
III |
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Codice SA |
29339990 |
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Proprietà chimiche |
La 2-metilpirazina ha un odore di nocciola, cacao, verde, tostato, cioccolato e carnoso. |
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Proprietà chimiche |
liquido limpido, da incolore a leggermente giallo |
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Preparazione |
Dal corrispondente acido carbossilico; mediante deidrogenazione catalitica della 2-metil-piperazina; mediante condensazione del metilgliossale con etilendiammina |
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Valori soglia dell'aroma |
Rilevazione: da 60 ppb a 100 ppm |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 75 ppm: nocciola, marrone, ammuffito, tostato e astringente |
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Profilo di sicurezza |
Moderatamente tossico per ingestione e per via intraperitoneale. Dati sulla mutazione riportati. Liquido infiammabile se esposto a calore, scintille o fiamme. Può reagire con materiali ossidanti. Per combattere l'incendio utilizzare acqua nebulizzata, schiuma, prodotti chimici secchi, CO2. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumi altamente tossici di NOx. |
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Metodi di purificazione |
Purificarlo tramite il picrato e distillare la base libera. Il picrato ha m133-134o(da EtOH). [Wiggins & Wise J Chem Soc 4780 1956, Beilstein 23 III/IV 911, 23/5 V 386.] |
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Materie prime |
Etilendiammina-->Metilgliossale-->2-metilpiperazina |
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Prodotti di preparazione |
Tetrametilpirazina-->acido 5-metil-2-pirazinacarbossilico |