Quella che segue è l'introduzione di Natural Hexanal.
Il decalattone Delta ha un odore e un sapore oleosi, di pesca.
Il delta dodecalattone è un liquido da incolore a leggermente giallastro con un potente odore fruttato, simile alla pesca e oleoso.
Delta undecalattone ha un aroma cremoso, simile alla pesca.
Il gamma dodecalattone ha un odore grasso, di pesca, leggermente muschiato e un sapore burroso, simile alla pesca.
Gamma Heptalactone ha un odore dolce, simile alla nocciola, di caramello e un gusto maltato, caramellato, dolce ed erbaceo.