Descrizione del prodotto

BUTIRATO DI AMILE Informazioni di base

Nome del prodotto:	BUTIRATO DI AMILE
CAS:	540-18-1
MF:	C9H18O2
MW:	158.24
EINECS:	208-739-2
File Mol:	540-18-1.mol

Proprietà chimiche del butirrato di amile

Punto di fusione	-73,2°
Punto di ebollizione	184-188 °C(lett.)
densità	0,863 g/ml a 25 °C(acceso)
FEMA	2059 \| BUTIRATO DI AMILE
indice di rifrazione	n20/D 1,41(lett.)
Fp	154 °F
colore	Liquido incolore
Solubilità in acqua	174,1 mg/l(20ºC)
Numero JECFA	152
Merck	14.604
Riferimento al database CAS	540-18-1(Riferimento database CAS)
Riferimento di chimica del NIST	Amile butanoato (540-18-1)
Sistema di registro delle sostanze EPA	Amile butirrato (540-18-1)

BUTIRATO DI AMILE Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xi
Dichiarazioni sui rischi	36/37/38
Dichiarazioni sulla sicurezza	26-36
RIDADR	2620
WGK Germania	3
RTECS	ET5956000
Classe di pericolo	3.2
Gruppo di imballaggio	III
Codice SA	29156000
Tossicità	LD50 per via orale nei ratti: 12210 mg/kg (Jenner)

BUTIRATO DI AMILE Utilizzo e sintesi

Proprietà chimiche	Il butirrato di amile ha a odore forte e penetrante e sapore dolce
Usi	L'amile butirrato ha stato utilizzato in gusti come albicocca, ananas, pera, prugna e con parsimonia alcune composizioni di profumi.
Definizione	ChEBI: Il butirrato estere di pentan-1-olo.
Preparazione	Dall'alcool n-amilico e acido butirrico in presenza di H2SO4.
Valori soglia dell'aroma	Rilevazione: 210 ppb
Valori soglia del gusto	Gusto caratteristiche a 30 ppm: dolce, fruttato, banana, ananas e tropicale.
Descrizione generale	Un liquido incolore. Meno denso dell'acqua. Punto di infiammabilità 135°F. Punto di ebollizione 370°F. Può emettere acre fumi e fumi irritanti in caso di combustione. Utilizzato per produrre plastica.
Reazioni con aria e acqua	Infiammabile. Solubile nell'acqua.
Profilo di reattività	BUTIRATO DI AMILE è un estere. Gli esteri reagiscono con gli acidi per liberare calore insieme agli alcoli e acidi. Gli acidi ossidanti forti possono causare una reazione vigorosa sufficientemente esotermico da accendere i prodotti della reazione. Anche il calore lo è generato dall'interazione di esteri con soluzioni caustiche. Infiammabile l'idrogeno viene generato mescolando esteri con metalli alcalini e idruri.
Pericolo per la salute	Può essere tossico effetti se inalato o assorbito attraverso la pelle. Inalazione o contatto con il materiale può irritare o bruciare la pelle e gli occhi. Il fuoco produrrà irritante, gas corrosivi e/o tossici. I vapori possono provocare vertigini o soffocamento. Il deflusso dei prodotti antincendio o dell'acqua di diluizione può causare inquinamento.
Pericolo d'incendio	ALTAMENTE INFIAMMABILE: Si infiamma facilmente a causa del calore, delle scintille o delle fiamme. I vapori possono formare esplosivi miscele con aria. I vapori possono raggiungere la fonte di ignizione e provocare un ritorno di fiamma. La maggior parte dei vapori sono più pesanti dell'aria. Si diffonderanno sul terreno e si raccoglieranno in aree basse o confinate (fognature, scantinati, serbatoi). Pericolo di esplosione di vapori all'interno, all'esterno o nelle fogne. Il deflusso nelle fognature può provocare incendi o esplosioni pericolo. I contenitori possono esplodere se riscaldati. Molti liquidi sono più leggeri di acqua.
Profilo di sicurezza	Leggermente tossico per ingestione. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumo acre e irritante fumi.

BUTIRATO DI AMILE Prodotti di preparazione e materie prime

Materie prime

1-pentanolo

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